汁物

【もずくとおくらのスープ】つるんと美味しい♡和にも中にも◎

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5
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質1.5g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏ガラスープと和風だしで味付けした もずくスープ✨️おくらで軽いとろみがつき とっても美味しいスープに🥰💕 和献立はもちろん、中華献立や韓国風献立 などにも合わせやすい味付けになっていて 幅広く使えます👍🧡是非作ってみてください♪

材料2人分

  • 生もずく
    80g
  • おくら
    4本
  • 絹豆腐
    1/2丁
  • A
    300ml
  • A
    鶏がらスープの素・醤油
    各小さじ1
  • A
    ほんだし
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    生もずくは流水でよく洗っておく。

  • 1

    もずくは食べやすい長さに切る。 おくらは輪切りにする。 絹豆腐は小さめに切る。

    【もずくとおくらのスープ】つるんと美味しい♡和にも中にも◎の工程1
  • 2

    鍋にA 水300ml、鶏がらスープの素・醤油各小さじ1、ほんだし小さじ1/2を煮立たせ、⑴を加え1分ほど煮る。

    【もずくとおくらのスープ】つるんと美味しい♡和にも中にも◎の工程2

ポイント

●もずく、おくら、豆腐を入れたらサッと煮る程度でOKです!

作ってみた!

質問

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