【もずくとおくらのスープ】つるんと美味しい♡和にも中にも◎
投稿日2023/08/16
更新日2023/08/16
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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鶏ガラスープと和風だしで味付けした もずくスープ✨️おくらで軽いとろみがつき とっても美味しいスープに🥰💕 和献立はもちろん、中華献立や韓国風献立 などにも合わせやすい味付けになっていて 幅広く使えます👍🧡是非作ってみてください♪
材料2人分
- 生もずく80g
- おくら４本
- 絹豆腐1/2丁
- A水300ml
- A鶏がらスープの素・醤油各小さじ１
- Aほんだし小さじ1/2
作り方
ポイント
●もずく、おくら、豆腐を入れたらサッと煮る程度でOKです！
- 準
生もずくは流水でよく洗っておく。
- 1
もずくは食べやすい長さに切る。 おくらは輪切りにする。 絹豆腐は小さめに切る。
- 2
鍋にA 水300ml、鶏がらスープの素・醤油各小さじ１、ほんだし小さじ1/2を煮立たせ、⑴を加え１分ほど煮る。
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- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
