汁物
【青梗菜ともずくと豆腐の中華スープ】ヘルシーなのに大満足！
10分
- エネルギー55kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質2.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
サッと作れて大満足の簡単中華スープ☆ 生もずくの食感がとっても美味しい！ 豆腐でボリュームたっぷり、 青梗菜で彩りよく、ビタミンも取れる♡ ヘルシーなのに大満足の簡単スープは これだけでも立派な一品☆ コッテリ系のメインにもピッタリです🎵
作り方
下準備
青梗菜は茎と葉の部分に分けて 食べやすい大きさにカットしておく。- 1
鍋にA 水600ｍｌ、鶏ガラスープの素小さじ２を入れて沸かし、 青梗菜の茎の部分を加えて煮る。
- 2
カットした豆腐を加えB 醤油小さじ１、ごま油小さじ１を加える。
- 3
１分ほど煮て豆腐を温めたら 生もずくと青梗菜の葉の部分を加えてサッと煮る。
- 4
仕上げにこしょうで味を調える。
ポイント
もずくは塩抜き不要の生もずくを使っています。 塩抜きが必要な場合は、塩抜きをしてから加えてください。 豆腐は木綿でも絹ごしでもお好みでどうぞ。
レシピID：493417
更新日：2024/11/20
投稿日：2024/11/20
作ってみた！
M＊P2026/07/10 07:15
ヘルシースープ🥄リピリピリピ…4です🙂🔁 安定の美味しさで、娘からも具沢山で美味しい〜と喜ばれました☺️🌟 また作ります🔁さとみわさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
- M＊P
2026/04/02 14:06
昨夜の汁物に♪リピリピしました🙂🔁 もずくとチンゲン菜好きな娘が喜ぶヘルシースープ🌟今回もほっこり美味しくあたたまりました😋🥄今後も我が家の定番としてリピートします🔁さとみわさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
- M＊P
2025/04/24 08:14
こちらも娘のリクエストでリピートです🙂💫 ヘルシーでとても美味しいスープです😋👌 娘も喜んでお代わりもして、ランチ用にスープジャーにも入れてました😊 また作ります🎶💫さとみわさん🍀いつも美味しいレシピありがとうございます
- M＊P
2025/04/12 08:22
娘から青梗菜の汁物リクエストで作ってました🙂生もずくと絹豆腐活用です。 ヘルシーで食感も楽しめるとても美味しいスープです😋娘はランチ用にスープジャーに入れて持って行き、具沢山でめっっちゃ美味しかった！と喜ばれ、まだある？と昨夜も美味しそうに味わってました😌また作ります💫さとみわさん、いつも美味しいレシピありがとうございます✨ ナムディさん😺まゆのさん🧡も美味しそうに作られてました🤤参考になる素敵な投稿ありがとうございます🤗🍀✨
まゆの2025/01/05 20:51
メインがお肉だったので、ナムディさんも作られていたコチラのスープを！ これが又、大人気❤ 汁物が大好きな孫のオカワリを予想して、倍量で作ったのに 大人までオカワリで あっという間に完売(*´꒳`ﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁ✨✨ 身体に良くて、あっさりと とても美味しかったです😆👍💕 ナムディさん、美味しさ共有ありがとうございました♪̊̈♪̆̈ コチラのメニューにして良かったです❤
