お弁当にもおつまみにも！やみつき確定【ちくわの磯辺焼き】

• 10分

材料1人分

• ちくわ
  5本
• A
  マヨネーズ
  小さじ2
• A
  あおさ
  小さじ1
• 片栗粉
  大さじ2
• ごま油
  大さじ2〜3

作り方

• 1

  ポリ袋の中で、ちくわをキッチンバサミで斜め3等分に切る。

  
• 2

  A マヨネーズ小さじ2、あおさ小さじ1を入れ，揉み込んでちくわに味を馴染ませる。

  
• 3

  片栗粉を入れ，ポリ袋を振って全体的に粉を塗す。

  
• 4

  ごま油を温めたフライパンに工程3を入れ，弱目の中火でこんがり焼く。

  

ポイント

⚫︎衣にマヨネーズを加えることで、しっとりコクのある仕上がりに。 ⚫︎ごま油を使って焼くことで風味がアップします♩

作ってみた！

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