副菜
お弁当にもおつまみにも！やみつき確定【ちくわの磯辺焼き】
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物17.3g
- 脂質30.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ちくわが主役級のおかずに早変わり✨ 外はカリッと香ばしく、中はもちっとしたちくわの食感が楽しめます。材料も少なく、冷蔵庫にあるもので手軽に作れるのが嬉しいポイント⚪︎
作り方
- 1
ポリ袋の中で、ちくわをキッチンバサミで斜め3等分に切る。
- 2
A マヨネーズ小さじ2、あおさ小さじ1を入れ，揉み込んでちくわに味を馴染ませる。
- 3
片栗粉を入れ，ポリ袋を振って全体的に粉を塗す。
- 4
ごま油を温めたフライパンに工程3を入れ，弱目の中火でこんがり焼く。
ポイント
⚫︎衣にマヨネーズを加えることで、しっとりコクのある仕上がりに。 ⚫︎ごま油を使って焼くことで風味がアップします♩
レシピID：501038
更新日：2025/04/13
投稿日：2025/04/13
作ってみた！
おなつ2025/07/01 18:01
マヨネーズのタイミング間違えちゃいましたがめっちゃ美味しかったです😳つい味見がてらのつまみ食いしちゃいました笑 マヨネーズと磯辺揚げとの組み合わせが最高でした！！- KUMIKO
2025/05/16 16:40
ちくわの磯辺焼きってどれも同じじゃないのと思っていました。 このレシピはマヨネーズを使っているので味がしっかりしていてごま油の風味がとってもあっていて美味しいです😍
チョビの助2025/05/14 14:14
ちくわの磯辺焼きは定番ですね カリカリ とまらない😆 酒のつまみにも お弁当にもピッタリ🍱 美味しく頂きました ちいさん レシピありがとうございます😊
ぷぷはな2025/04/17 16:21
お弁当に助かりました👍✨ ありがとうこざいます😊
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