印刷する
埋め込む
メールで送る
大人も子供にも大人気の照り焼きチキン! フォロワーさんからレシピのリクエストがあったので投稿💓 是非お試しください☺️
下準備鶏もも肉は余分な脂を取り除き、厚さを均一にする。キッチンペーパーで水分を拭き取り、半分に切る。 両面に塩、胡椒を振り、片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉の皮目から焼く。3〜4分焼いたら裏返して2〜3分焼く。
キッチンペーパーで余分な脂を拭き取り、混ぜ合わせたA 醤油、みりん、酒各大さじ3、砂糖大さじ1と1/2を加え、水分が少なくなるまで煮からめる。食べすい大きさに切り、お好みで粗挽き胡椒をふる。
余分な脂は拭き取ってくださいね!
鶏もも肉の切り方(ひと口大)
鶏もも肉にフォークで穴をあける
鶏もも肉の筋切り
鶏もも肉の脂の取り除き方
レシピID:526271
更新日:2026/06/09
投稿日:2026/06/09
2026/07/11 21:50
2026/06/13 17:25
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
sako(栄養士)
栄養士・料理家
おすすめ企画のご紹介♪
ワンパン黄金比♡『照り焼きチキン』お弁当にも♪
爽やかなレモンマヨソースで食べる!照り焼きチキン
やみつき!旨ぽん照り焼きチキン
節約したいときに!冷めてもおいしい♪むね肉の照り焼き
ちおり
2022/09/29
ご飯がすすむ!みんな大好き「照り焼きチキン」バリエ
2020/10/27
甘辛味でご飯がすすむ!鶏の照り焼きまとめ
2019/06/22
ご飯がすすむ!お肉の照り焼きいろいろ