「鶏肉料理」のレシピ4755 件

まいのごはん。

あっさりですが、食べ応えもあり、ごま油の風味が効いていてコクもあるのでご飯が進みます＾＾春雨が汁の味を吸ってくれるので、時間が経ってもよりおいしいです＾＾

DOKIN

漬けて焼くだけ！手羽元で作る、お手軽ミニローストチキンです。前夜に仕込むと当日は焼くだけなので、イベントにもお勧めですよ😆持ち手は、お弁当用のアルミカップで◎リボンはダイソーで購入したワイヤーのオーナメントを使用しています。

ゆぅゅぅ

節約食材の鶏むね肉で作るジューシーで柔らかなフライドチキン。クリスマスやパーティの食卓はもちろん、しっかり味で冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。

かめきちパパ

手羽先、そのまま塩かけて焼いてもいいんですがちょっとだけ身離れが悪い部分は食べにくいのでその辺りを食べやすくしています今回はただ切るだけの写真でございます

低空飛行キッチン（調理師免許）

ピリ辛で濃いめの味付けだからご飯がモリモリすすむすすむ〜🍚おつまみにもピッタリです🍻

管理栄養士ゆきぼむ

ぷちぷち♩もち麦入りのサムゲタン風スープ♡具材を煮るだけでとっても簡単にできあがります。味付けも工程もシンプルですが、鶏の旨味やねぎ、しょうがの香りが楽しめる栄養満点のスープになります。温活食材の長ねぎ、にんにく、しょうが入りでカラダもぽかぽかに温まりますよ♪

あこ

オタフク お好みソースとマヨネーズの組み合わせ…たまらない美味しさです！コクのある甘めのソースがお肉に絡んで、ご飯が止まりません♪

しょうこ

子どもでもパクパク食べられるひと口から揚げ！コスパ抜群の胸肉でのり塩風味にしてみました♪固くならないように塩麹やマヨネーズを使っています。クリスマスが近いのでトッピングもクリスマス風にしてみました！

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌私ね、すごく思うことがあって、あのケンタッキーの複雑な奥深い味がさ、ヒガシマルのうどんスープを入れて作ったフライドチキンと味がよく似ているような気がするの🎅旦那は似ている度80点らしい。。。私もそう思う🤔

AKIHO

何度も試して辿り着いたレシピです✨ザクっとした衣に子どもから大人まで食べやすい味付け🙌🏼♥️クリスマスやおもてなしに◎

ぐるまん食堂

鶏もも肉のきなこ唐揚げ（ID494448）で作った南蛮漬けです。

ぐるまん食堂

片栗粉の代わりに、きなこを衣にした、鶏のから揚げです。市販の唐揚げ粉のような味です。

ぐるまん食堂

鶏もも肉に下味をつけてから、きなこを加えたタレで照り焼きにしました。焼くときな粉の香ばしい香りが漂います。下味をつけると焦げやすくなるため、くっつかないホイルを使います。油を加えず、鶏肉からでる油で調理ができ、ヘルシーです。

佐藤 加奈子（kaana57）

パーティーでのおもてなし料理にぴったり！オリーブオイルで揚げ焼きするヘルシーメニューです。ささみにはバジルソースとフライドオニオン、とろけるチーズをはさみました。ふっくらお肉にとろ～りチーズが食欲そそる、バジル風味のささみカツです。

もぐ夫婦

手間のかかる参鶏湯をよりシンプルな食材と工程にしました。すぐに手に入る食材を鍋に入れて、煮込むだけで作れる簡単料理。これからの寒い時期にぴったり。風邪を引いた時も食べたくなる一品。

金子美和（さとみわ）

煮て作る鶏むね肉の照り焼きチキン。中までしっかり味がしみて照り照り☆甘辛味でおつまみやお弁当のおかずにもおすすめです☆濃いめのタレは野菜とも相性抜群！ぜひたっぷりの野菜を添えてどうぞ♡

れなべん

手間がかかるイメージのカツ丼も業スー品を使えば簡単時短美味しい！夫にも大好評のお弁当です♪

しょうこ

揚げずに作るのに、ちゃんと美味しい！COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーを使うおかげで、鶏肉は焼かなくてもカリッと仕上がりとっても美味しくできます。卵も一緒に加熱するので、茹でる手間が省けて時短に♪忙しい平日や、いろいろ作るホームパーティでも大活躍する1品です。

あこ

クリスマスのメイン料理がこんなに簡単に…！『COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー』を使えば一気に22本のローストチキンが完成♪ぎゅうぎゅうに詰めても焼きムラができず、こんがりジューシーに仕上がりました◎

ちぐあさ

おせち料理、酢れんこんが余ったらコレ！鶏むね肉でお財布に優しく、フライパンで揚げ焼きするので作りやすい！ぜひお試しください😋わざわざ酢れんこんを作りたくなる！シャキシャキ食感がたまらないタルタルソースのチキン南蛮です💕

fujinoniji 越野美樹

香味野菜をきかせた甘酢っぱいタレが味の決め手！ゆでた後にそのまま置いておく事で、しっとり食感になります。添えたキャベツにもどんどん手が伸びます

はるママ

1歳から大人までOKお弁当にもおすすめの簡単レシピです！手羽中は肉質が柔らかく、火が通りやすいから子どもも食べやすく、時短にも◎

ラッコママ

立派な葉付きの大根、葉はふりかけなどにしますが…今回はちょっと趣向を変えてつみれに入れてみたところ、独特に苦みが消え、シャキシャキとした食感が楽しい鶏つみれに！大根と一緒に鍋にして楽しみました。大根も少し厚みを残しているので食べ応えのある鍋になりましたよ！

ヤミー

しょうゆ、みりん、砂糖。基本の調味料のみで作るごく普通の照り焼きですが、調味料を加える順番でしっとり柔らかく、ツヤのある仕上がりにします。骨付きもも肉で作ればクリスマスにも。

どめさん

ご飯もお酒も進む油淋鶏。カラっと揚げ焼きした鶏肉にタレがしっかりと絡んで絶品！長ネギとタレをたっぷり鶏肉にのせて食べるのがポイントです◎簡単に作ることができますよ♪できたて熱々を召し上がってくださいね！

五賀ひろか

味つけはほぼ”液体塩こうじ”だけ！相性抜群のおろしにんにくを合わせれば、ガツンとおいしいガーリックチキンに…！付け合わせの野菜も一緒に作れるのがオーブンの利点ですよね。粗びき黒こしょうはたっぷりかけていただきましょう♪

つくりおき食堂まりえ

献立に迷ったときこれさえあれば大丈夫！10分で鶏むね肉が豪華なメインおかずになる絶品レシピです。しっとりやわらかな鶏チャーシューは、黄金比の万能だれで味付け。晩ご飯にもお弁当にもおつまみにもぴったりです。わが家の殿堂入りレシピです👑

ちおり

丸鶏のローストチキンは見た目がちょっと苦手で、手をつけられなかった娘たちのために昔よく作っていた簡単ローストチキンです。鶏肉のうま味をご飯が吸うので、美味しくできあがります。三菱電機のIHクッキングヒーター「レンジグリルIH」で調理しています。オーブンは予熱なしでスタートできて、チキンの焼き上がりもふんわりジューシー。IHコンロにレンジとオーブン機能がついているのでとても便利です。良かったら作ってみてください。

うさまる

我が家で大人気のふわふわフライドチキンをご紹介です！その秘密は…ヨーグルト！中もふわふわ、衣もふわふわで優しい味わいです。形はお好みで作ると、がっつり食べれたりお弁当サイズのミニサイズを作ったり、いろいろ楽しめますよ。

ayaka

鶏手羽元で作るフライドチキンです♪コスパもよく、衣はザクザクにお肉はジューシーに仕上がります✨切り込みをいれることで小さなお子様でも食べやすい♪クリスマスにもぴったりな1品です🎄