【鶏むね肉チャーシュー】レンジ調理で黄金比の味付け！

ポイント

・調味料は作り置きもできます。砂糖：醤油：みりん：酒を1：2：2：2で混ぜ合わせて冷蔵庫に入れておくだけ。今回の鶏チャーシューはもちろん、いろいろなレシピに活用できます。忙しい日にサッと使えてバッチリ味が決まります！ ・中心温度75度1分相当の加熱ができていることを確認していますが、鶏むね肉の大きさやご使用する鍋など調理環境によって加熱条件が変わります。中まで火が通っているか確認しながら、必要に応じて加熱時間などを調整してください。