【アレンジ】鶏もも肉のきなこ唐揚げの南蛮漬け

材料2人分

• 鶏もも肉のきなこ唐揚げ
  250g(作り方は【ID494448】)
• 玉ネギ
  50g
• 人参、ピーマン
  30gg
• A
  酢、醤油、水
  大さじ２
• A
  砂糖
  小さじ２
• A
  ごま油
  小さじ１
• 輪切り唐辛子
  適量

作り方

• 下準備
  ①玉ネギは薄く櫛切りにする。 ②人参、ピーマンは細切りにする。

• 1

  ①鍋にA 酢、醤油、水大さじ２、砂糖小さじ２、ごま油小さじ１、野菜を入れて、中強火で火を通す。 ②器に鶏もも肉のきなこ唐揚げ、輪切り唐辛子をいれて、南蛮タレをかけ、味をなじませる。

• 2

  器に盛りつけて完成です。

ポイント

①野菜はシャキッとした食感が残るように火をしてください。

作ってみた！

質問