漬けて焼くだけ! 手羽元で作る、お手軽ミニローストチキンです。 前夜に仕込むと当日は焼くだけなので、 イベントにもお勧めですよ😆 持ち手は、お弁当用のアルミカップで◎ リボンはダイソーで購入したワイヤーのオーナメントを使用しています。
・焼いてる途中、何度かハケやスプーンで漬け汁を塗ると照りが出て美味しくなります。
・手羽元は骨に沿って切れ目を入れておく。
手羽元に塩こしょうをまぶし、混ぜあわせたA 醤油大さじ3、はちみつ大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ1、にんにくチューブ小さじ1、オイスターソース小さじ1/2、しょうがチューブ小さじ1/2に30分〜漬け込む。 (一晩漬けるのもおすすめ)
天板にクッキングシートをしき200度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪