主食
業スー品で時短！すぐ出来るカツ丼弁当
投稿日2024/12/14
更新日2024/12/14
調理時間15分
手間がかかるイメージのカツ丼も業スー品を使えば簡単時短美味しい！ 夫にも大好評のお弁当です♪
材料2人分
- 鶏屋さんのチキンカツ6個
- 玉ねぎ1/4個
- 卵2個
- A水50ml
- Aめんつゆ大2
- A砂糖小さじ1
- Aほんだし小さじ1/2
- 青ネギ１本分
- 七味お好みで
- 糸唐辛子お好みで
作り方
ポイント
丼モノをお弁当に持たせる際は汁物をつけると 満足感が一気に上がります。 お弁当に持たせることを見越して前の日の夕飯の汁物を多めに作りましょう！笑
- 1
玉ねぎを薄切りにする
- 2
鶏屋さんのチキンカツは揚げ焼きにする
- 3
玉ねぎをA 水50ml、めんつゆ大2、砂糖小さじ1、ほんだし小さじ1/2で煮る
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら溶きほぐした卵（半量）を入れる
- 5
揚がった鶏屋さんのチキンカツを入れていく
- 6
残りの半量の卵も上から流し入れる
- 7
ホイル等で蓋をして卵にお好みの加減で火を通す（お弁当に入れる際はしっかりめに加熱する）
- 8
ご飯の上に乗せる
- 9
お好みで青ネギ、七味、糸唐辛子をかける
- 10
業務スーパーの鶏屋さんのチキンカツを使用しました
- 11
汁物があると栄養も満足感もアップします♪
レシピID
494499
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