(1歳～)漬け込み不要！子ども喜ぶ【うま塩チキン】

材料（大人2人＋子ども2食分）

• 手羽中
  10〜12本
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  本みりん
  小さじ2
• A
  酒
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  1cm
• A
  しょうがチューブ
  1cm
• 塩コショウ
  少々(大人用追加調味料)

作り方

• 下準備
  ポリ袋に手羽中を入れ、A 鶏ガラスープの素小さじ1、本みりん小さじ2、酒小さじ1、ごま油小さじ1、にんにくチューブ1cm、しょうがチューブ1cmを加えて揉み込む。

  
• 1

  天板にアルミホイルをしき、手羽中の皮目を上にして並べて魚焼きグリルで15分程焼く。

  
• 2

  こんがり焼き色が付いたら子どもはそのまま、大人はお好みで塩コショウで味を整えて。

  

ポイント

皮目を上にして並べることで皮がパリッとし美味しくいただけます。

作ってみた！

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