レシピサイトNadia

    「甘辛味の手羽中おかず」20選|ご飯もお酒もすすむ

    「甘辛味の手羽中おかず」20選|ご飯もお酒もすすむ
    • 投稿日2023/07/17

    • 更新日2023/07/17

    ジューシーで大人も子どもも大好きな「手羽中」。今回は、そんな手羽中を使って人気の甘辛味に仕上げたおかずを集めました! ご飯もお酒もどんどんすすむ絶品おかずばかりですよ♪

    《黄金比だれで絶品!!》揚げない手羽中の甘辛揚げ

    1.《黄金比だれで絶品!!》揚げない手羽中の甘辛揚げ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    もう何度作ったか分からない!我が家の大ヒットレシピ☆ みんなが夢中になって食べちゃうほどハマっている、 黄金比だれで指までおいしい手羽中の甘辛揚げです! ✍黄金比だれはコチラ↓  【砂糖:しょうゆ:酒:みりん=1:1:1:1】すべて同量!  色々試してみてこれが一番おいしかったです。 ✍油は大さじ3でOK!大量の油は不要です。 ✍お好みで、こしょうをたっぷりかけると居酒屋の味に!! もうやみつきの美味しさです! どうぞ手に持ってかぶりついて下さい。 カリッと焼けた食感も美味〜♪

    材料

    手羽中、片栗粉、サラダ油、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、白いりごま、こしょう(お好みで)
    【手羽中のスパイシー甘辛揚げ】カリッじゅわ〜!手が止まらない

    2.【手羽中のスパイシー甘辛揚げ】カリッじゅわ〜!手が止まらない

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【カリッ!ジュワ〜!手が止まらない❣️やみつきおつまみ🍗🍻】 手羽中の唐揚げに甘辛スパイシー なタレをレンジで簡単に作り 照りっと絡めました❣️ カレー粉をほんの少し入れて🤏🏼 甘辛な味がギュッと引き締まり スパイシーな香りでお酒にご飯に 食をそそるおつまみおかずに(^^)👌 冷めても美味しいので お弁当にも◎🍱

    材料

    手羽中、塩こしょう、片栗粉、酒、みりん、醤油、砂糖、カレー粉
    オイスターが隠し味♡オーブン任せの手羽中はちみつ照り焼き

    3.オイスターが隠し味♡オーブン任せの手羽中はちみつ照り焼き

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    オーブン任せで簡単♪ 余分な油も落ちるのでヘルシーに仕上がります♡ タレも美味しい♪ 漬け込み不用で、ポリ袋で揉むだけ♡ 子供も大好き♪ 娘ががっついてましたー😆 大人はビールのおつまみに♡

    材料

    手羽中、醤油・はちみつ、オイスターソース、にんにく
    宴会にはやっぱりこれ‼︎【絶品手羽揚げの甘辛だれ】

    4.宴会にはやっぱりこれ‼︎【絶品手羽揚げの甘辛だれ】

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    【宴会にはやっぱりこれがないと‼︎】 ジューシーな手羽中にじゅわっと染みた甘辛ダレが絶品‼︎ タレを染み込ませてから白ごまもまぶして、香ばしくて指まで美味しい♡ 揚げたて最高なのはもちろん、冷めるといかにもつまみっぽくて美味♡ 温め直したい時は、十分予熱した魚焼きグリルかトースターで加熱するとまた香ばしく‼︎ 最高の宴会を‼︎

    材料

    手羽中、酒、酢、生姜チューブ、砂糖、塩、味の素®︎、みりん、砂糖、濃口醤油、にんにくチューブ、粗挽き黒胡椒、ごま油、白ごま、薄力粉、片栗粉、揚げ油
    作り置きOK!長ねぎと手羽中の甘辛煮

    5.作り置きOK!長ねぎと手羽中の甘辛煮

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    香ばしく焼いてから、じっくり煮込んだ長ねぎが絶品!! いつもは人気者の手羽元より、先になくなってしまう存在感。 完全に主役の座を奪ってます。 冷蔵庫でストックすると、コラーゲンを含んだ煮汁がゼリー状に固まります。 そのままアツアツごはんにのせ、半溶け状態をパクッといくのが私のお気に入りです♪

    材料

    手羽中、長ねぎ、しょうゆ、みりん、砂糖、水、ごま油、糸唐辛子・炒りごま
    【手羽中の甘辛揚げ】カリッと甘辛がたまらない!

    6.【手羽中の甘辛揚げ】カリッと甘辛がたまらない!

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    カリッとサクサクに揚がった手羽中に甘辛タレがたまらない♪ 作り方は簡単!片栗粉をまぶした手羽中を少ない油で揚げ焼きしたら甘辛タレに絡めるだけ。 1本食べたら手が止まらない! ビールもご飯も進む! 子供も大人も大満足なおかずです。 この止まらない美味しさ、ぜひ1度お試し下さい(笑)

    材料

    手羽中、塩コショウ、片栗粉、料理酒、みりん、醤油、砂糖、酢、胡麻
    包丁&まな板いらず♪『鶏手羽中とうずら卵のコッテリ甘辛煮』

    7.包丁&まな板いらず♪『鶏手羽中とうずら卵のコッテリ甘辛煮』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    包丁&まな板いらずでできる 男子が喜ぶガッツリメイン! 使う食材は、鶏手羽中と うずら卵の水煮。 どちらもお手軽食材な上 旨味がたっぷり♪ 作り方も、フライパンで コトコト煮るだけと とーっても簡単。 これなら、ズボラさんや お料理初心者さんも ラクラク作れますよ〜( ´艸`) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪

    材料

    鶏手羽中、うずら卵(水煮)、水、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、砂糖、しょうが、ごま油
    【手羽中の甘辛ごま揚げ】揚げずに簡単!カリッと香ばしい♡

    8.【手羽中の甘辛ごま揚げ】揚げずに簡単!カリッと香ばしい♡

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    手羽中をこんがりと揚げ焼きにして 甘辛い味付けとたっぷりのごまを 絡めたおつまみおかずです✨ 香ばしく焼けた手羽には甘辛味が 相性抜群!パクパクと指まで美味しく 止まらなくなる1品ですよ(^^)︎👍🏻 ̖́- ご飯やお酒のお供にぜひ お試しください〜🍻✨

    材料

    手羽中、塩こしょう、片栗粉、醤油、みりん、白ごま、砂糖、酢
    子ども喜ぶ!手羽中の甘辛焼き

    9.子ども喜ぶ!手羽中の甘辛焼き

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    子どもたちにリクエストされることが多い、手羽中の甘辛焼きです。手羽中は手羽元より火が通りやすく、幼児さんでも食べやすい大きさでおすすめです。

    材料

    手羽中、酒、醤油、おろしにんにく、薄力粉、油、醤油、みりん、はちみつ
    手羽中とじゃがいもの甘辛照り煮

    10.手羽中とじゃがいもの甘辛照り煮

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    旨味たっぷりの手羽中をじゃがいもと一緒に甘辛く煮込みました。ご飯がすすむおかずです。新じゃがいもが手に入れば、皮付きのまま使用しても美味しいです。

    材料

    鶏手羽中、塩コショウ、薄力粉、じゃがいも、グリーンピース(冷凍)、出汁、砂糖、酒、みりん、醤油

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History