「甘辛味の手羽中おかず」20選｜ご飯もお酒もすすむ
投稿日2023/07/17
更新日2023/07/17
ジューシーで大人も子どもも大好きな「手羽中」。今回は、そんな手羽中を使って人気の甘辛味に仕上げたおかずを集めました！ ご飯もお酒もどんどんすすむ絶品おかずばかりですよ♪
目次
1.《黄金比だれで絶品!!》揚げない手羽中の甘辛揚げ
調理時間15分
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もう何度作ったか分からない！我が家の大ヒットレシピ☆ みんなが夢中になって食べちゃうほどハマっている、 黄金比だれで指までおいしい手羽中の甘辛揚げです！ ✍黄金比だれはコチラ↓ 【砂糖:しょうゆ:酒:みりん＝1:1:1:1】すべて同量！ 色々試してみてこれが一番おいしかったです。 ✍油は大さじ3でOK！大量の油は不要です。 ✍お好みで、こしょうをたっぷりかけると居酒屋の味に!! もうやみつきの美味しさです！ どうぞ手に持ってかぶりついて下さい。 カリッと焼けた食感も美味〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
さんたママ2024/06/21 19:08
子どもたちも食べるので仕上げのこしょうはなしで作りました。 優しい甘さでとても美味しかったです😋 3歳の息子が「これおいしーよ！」とバクバク食べていました😚
リャンメル2024/09/03 20:47
【40代、手羽中の甘辛揚げ焼き煮】 私にしてはとても良くできました。と、思います。辛いのが好きなので輪切りの唐辛子🌶️を足しました。足しすぎには注意です！白胡麻は無いのでご愛嬌。揚げ焼きみたいなのは初めてでしたが美味しかったです。ありがとうございました😊 皮がふにゃふにゃ系が好みの人、カリッカリ系の人いると思いますがどっちも美味しいですし手羽中は食べやすいですね^_^ 基本、皆様のレシピをさんこうにさせていただきつつ、自分好みに変化させています。^_^ 私のモットーは汁は味見ありき！です笑😆
ひまわり2024/01/07 22:57
一番好きな手羽中のレシピ。甘辛最高♡ ご飯が美味しくすすみました。 止まらない美味しさでした。少しの油でできるのも良きですね(*^^*)
2.【手羽中のスパイシー甘辛揚げ】カリッじゅわ〜！手が止まらない
調理時間10分
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【カリッ！ジュワ〜！手が止まらない❣️やみつきおつまみ🍗🍻】 手羽中の唐揚げに甘辛スパイシー なタレをレンジで簡単に作り 照りっと絡めました❣️ カレー粉をほんの少し入れて🤏🏼 甘辛な味がギュッと引き締まり スパイシーな香りでお酒にご飯に 食をそそるおつまみおかずに(^^)👌 冷めても美味しいので お弁当にも◎🍱
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
5400462023/07/18 17:11
Aの調味料のレンジはラップはせずにですか？
3.オイスターが隠し味♡オーブン任せの手羽中はちみつ照り焼き
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
オーブン任せで簡単♪ 余分な油も落ちるのでヘルシーに仕上がります♡ タレも美味しい♪ 漬け込み不用で、ポリ袋で揉むだけ♡ 子供も大好き♪ 娘ががっついてましたー😆 大人はビールのおつまみに♡
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
ゆりこ2024/03/02 17:58
山盛りできて、美味しかったです。 漬け込んでオーブンのレシピは楽でご馳走感あって大好き。
あやきょ2021/09/08 13:03
下味冷凍した手羽元で作りました。すごくおいしくてリピートしてます。他のレシピを試しても、夫も子供もこれが一番と！シンプルでおいしいレシピありがとうございます
まるこ2020/11/09 09:20
おはようございます！ またまた超簡単で美味しかったです！ オーブン任せでラクラクなのもありがたいです😊 また作らせていただきます❣️ ありがとうございました😄
4.宴会にはやっぱりこれ‼︎【絶品手羽揚げの甘辛だれ】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【宴会にはやっぱりこれがないと‼︎】 ジューシーな手羽中にじゅわっと染みた甘辛ダレが絶品‼︎ タレを染み込ませてから白ごまもまぶして、香ばしくて指まで美味しい♡ 揚げたて最高なのはもちろん、冷めるといかにもつまみっぽくて美味♡ 温め直したい時は、十分予熱した魚焼きグリルかトースターで加熱するとまた香ばしく‼︎ 最高の宴会を‼︎
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 252272
2022/12/10 17:30
薄力粉を入れるとザクザクして美味しかったです❗️ 
みぃ2021/01/14 09:59
おねこさん、忙しい中、いつも、ありがとうございます！- みぃ
2021/01/05 10:11
こんにちは。いつも、親切にありがとうございます！手羽中を手羽先で作る場合、手羽先は何本にしたらよろしいでしょうか？
5.作り置きOK！長ねぎと手羽中の甘辛煮
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
香ばしく焼いてから、じっくり煮込んだ長ねぎが絶品！！ いつもは人気者の手羽元より、先になくなってしまう存在感。 完全に主役の座を奪ってます。 冷蔵庫でストックすると、コラーゲンを含んだ煮汁がゼリー状に固まります。 そのままアツアツごはんにのせ、半溶け状態をパクッといくのが私のお気に入りです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- きーたん
2022/04/22 20:32
密かにリピしています！ タレのバランスが絶妙です。そして、ネギが本当に美味しい！ ネギを入れるタイミングで鷹の爪一本入れました。おいしかったです^_^ 
はる菜2020/01/20 19:53
焼いて煮込むだけなので簡単にできました！そして、長ネギ絶品でした…！♡長ネギ多めで次回作ります！
6.【手羽中の甘辛揚げ】カリッと甘辛がたまらない！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
カリッとサクサクに揚がった手羽中に甘辛タレがたまらない♪ 作り方は簡単！片栗粉をまぶした手羽中を少ない油で揚げ焼きしたら甘辛タレに絡めるだけ。 1本食べたら手が止まらない！ ビールもご飯も進む！ 子供も大人も大満足なおかずです。 この止まらない美味しさ、ぜひ1度お試し下さい（笑）
材料
作ってみた！
レビュー（32件）
よっこ2024/11/17 23:27
ユーザー友の、のりのり☆さんがメッチャ美味しそう😋に 作られていて美味しさの共有&共感したくて作りました🎵 甘辛ダレが絡んでカリッとジュワ～ッと指を舐めちゃう くらいメッチャ美味しかったです😆🎵🎵 旦那『旨っ😋マジ旨っ✨これメッチャ旨い❕』🤣 のりのり☆さん、素敵な投稿を有り難う御座います🍀 まこりんとペン子さん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ナムディ2024/03/08 09:30
母が手羽中を買ってあり甘辛揚げがとても美味しかったから作って欲しいと言われりピしました✨ ちょっと揚げ焼きがしっかり焦げ目付けられなかったのですが美味しいと言ってくれました😊 また作りたいと思います💕
のりのり☆2024/08/04 12:59
分量は手羽中400gちょっとでした🍖美味しすぎてすぐに終わりました🤭しっかり揚げた衣にタレが絡んでとても美味しかったです😻途中レモスコで味変したらピリッとして🍋🌶️止まらない美味しさでした❣️レシピありがとうございます🍀✨☺️
7.包丁＆まな板いらず♪『鶏手羽中とうずら卵のコッテリ甘辛煮』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
包丁＆まな板いらずでできる 男子が喜ぶガッツリメイン！ 使う食材は、鶏手羽中と うずら卵の水煮。 どちらもお手軽食材な上 旨味がたっぷり♪ 作り方も、フライパンで コトコト煮るだけと とーっても簡単。 これなら、ズボラさんや お料理初心者さんも ラクラク作れますよ〜( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
y2021/11/06 14:52
うずら最高すぎ♡手羽中も最高すぎ♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
8.【手羽中の甘辛ごま揚げ】揚げずに簡単！カリッと香ばしい♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
手羽中をこんがりと揚げ焼きにして 甘辛い味付けとたっぷりのごまを 絡めたおつまみおかずです✨ 香ばしく焼けた手羽には甘辛味が 相性抜群！パクパクと指まで美味しく 止まらなくなる1品ですよ(^^)︎👍🏻 ̖́- ご飯やお酒のお供にぜひ お試しください〜🍻✨
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
🌼*・2024/02/21 18:36
外がカリッとしていて、味は甘すぎず辛すぎずちょうど良い美味しい味でした(*´︶`*)
2521832024/05/09 18:36
油で揚げないのでとても作りやすかったです。また作ろ～♡
なお2024/03/11 17:53
子供達もとても大好きで何度も作ってます！ありがとうございます！
9.子ども喜ぶ!手羽中の甘辛焼き
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
子どもたちにリクエストされることが多い、手羽中の甘辛焼きです。手羽中は手羽元より火が通りやすく、幼児さんでも食べやすい大きさでおすすめです。
材料
10.手羽中とじゃがいもの甘辛照り煮
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
旨味たっぷりの手羽中をじゃがいもと一緒に甘辛く煮込みました。ご飯がすすむおかずです。新じゃがいもが手に入れば、皮付きのまま使用しても美味しいです。
材料
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