【あまったタレが大活躍】 ちくわとピーマンの甘辛炒め

• 10分

材料2人分

• ちくわ
  1袋(5本・100g)
• ピーマン
  2個(150g)
• ごま油
  小さじ2
• 焼肉のタレ
  大さじ3
• 白いりごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ・ちくわは斜め1cm幅に切る。 ・ピーマンは半分に切り、ヘタを取りはずし ピーマンの繊維に沿って縦方向に細く切る。

  
• 1

  フライパンにごま油をひき、ちくわ・ピーマンを中火で炒め焼き色がついたら、焼肉のタレを回し入れ味を整える。

  
• 2

  お皿に盛り白いりごまをかけたら完成です。

  

ポイント

ピーマンは繊維に沿って細く切り火ガッ取りやすくなるのでサッと炒めることができるので時短になります。

作ってみた！

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