主菜

鶏むねのコンソメレモン照り焼き

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レモンが入ると味が締まる！コンソメ風味もたまりません。片栗粉のベールで胸肉もしっとり柔らか。ごはんがすすむ、子供も大人も美味しいお味です。もも肉やとんかつ肉でも美味しくできます。

材料2人分

観音開きはあまり薄くしない事が柔らかくするポイントです。コンソメが少し多いと感じる場合は小さじ1/2～減らしてみて下さいね。

レシピID：498259

更新日：2025/04/23

投稿日：2025/03/16

ゆみ
2025/03/23 20:20
家族のリクエストで「チキンステーキみたいなのが食べたい！」と…で、気になって保存してたコチラ【鶏むねのコンソメレモン照り焼き】作ってみました。片栗粉をはたいた鶏むね肉が固い？パサつく…？と思ったけど…びっくり💦むね肉とは思えない柔らかさとしっとり感😍 🐭🧒👧「鶏ももかと思うくらい柔らかい、旨っ😋」と…それは、大袈裟だけどね🤣 味のベースは、コンソメだけど飽きずに食べられるのは、少しのお醤油と🍋レモンのおかげかな😊✨ レモンでさっぱりもするし、味がキリッと締まる感じがする✨美味しかったぁ💕
クラ蔵
2025/03/22 10:44
鶏むね肉が柔らかく、コンソメとレモン風味で美味しい鶏むね肉のコンソメレモン照り焼きです。 🐥⸒⸒(*´ч`*) 🍋 .*゜🌱⋆｡
たぐとも
2025/03/20 19:28
簡単でしっとりさっぱり美味しかったです♪また作ります！
855197
2025/03/19 17:38
おいしかったです！