食品が高騰化してる中、比較的安く手に入る鶏むね肉😭👏鶏むね肉だけどパサつかないオススメの唐揚げです🤤 特に揚げたて最高!おつまみにもぴったりです🍻
鶏むね肉は縦半分に切り、一口サイズのそぎ切りにし、フォークで全体に穴をあける。
ポリ袋に鶏むね肉、A 酒小さじ2、鶏がらスープの素大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4、にんにくチューブ3cm、しょうがチューブ3cm、こしょう少々を入れて揉み込んだら、ごま油を加えて揉み込み、10分置く。
片栗粉を全体にまぶす。
フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。
【工程④】油はねに気をつけて揚げてください。
レシピID:496333
更新日:2025/01/18
投稿日:2025/01/18