「鶏もも肉のチャーシュー【作りおき】」の作ってみた！一覧
以前、むね肉で作った時は少しパサついた感じだったのですが今回、もも肉で作ってみました。柔らかくしっかり味もしみていて美味しかったです♡また、作りたいと思います♬.*ﾟ
うさちゃん
2023/01/30 15:16
砂糖の分量を間違えて大さじ1で作ってしまいました😢
甘目が好きな私にはちょっとがっかりしました💧
タレもたくさん余っているので冷凍しておいて次に作るときに
砂糖をたして作ることは可能でしょうか❓
じゅん子
2022/11/05 18:50
いつもレシピを参考にさせて頂いてます❗鶏チャーシューは、倍量で作りました。しっとりお肉と、色も綺麗に艶が出ていて、とっても美味しかったです❗半熟卵を半日入れておきました。残ったタレをつい捨ててしまいました( ߹꒳߹ )。次は残しておいてチャーハンなどに使います❗️
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2022/07/05 06:01
おつまみにもおかずにもお弁当にも、作り置きできるので、色々使えて助かっています。
鶏肉好きな主人のお気に入りメニューになりました^ - ^
ありがとうございます♡
junchi
2022/03/11 12:56
チューブの生姜やニンニクではダメですか？
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2022/03/07 21:17
タコ糸なしでは難しいですか？
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2022/03/03 16:23
最近Nadiaで鈴木美鈴さんのレシピと出会いましてそれから毎日鈴木さんのレシピでご飯を作っております。何と言っても簡単で美味しい！！高校生男子も草食系の私も満足出来るお料理ばかりで本当にお世話になってます笑
こちらのチャーシュー当日は勿論ですが、次の日は味が落ち着いて更に美味しかったです(*⁰▿⁰*)
これからも鈴木さんのお料理を楽しみに、そして作り続けます♪♪
green🍀
2021/12/12 23:31
鶏もも肉の代わりに鶏むね肉でもできますか？
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2020/09/06 18:36
初めまして！チャーシューを冷凍したい場合どういった状態で冷凍するのかベストですか？
Artist鈴木美鈴
2019/06/29 22:30
きょうさん、はじめまして(^.^)
鶏もも肉を2本で作る場合は、調味料も倍量にして下さい。
ご質問ありがとうございます。
きょう
2019/06/29 22:24
はじめまして、鶏もも肉2本つくる場合、調味料も倍にすればいいですか？
Artist鈴木美鈴
2019/04/30 19:10
ukoaさん、はじめまして。
とても嬉しいお言葉、
本当にありがとうございます。
はい、皮は付けたまま調理して下さい。
皮が苦手な場合は、取り除いて調理しても構いません。
ご質問ありがとうございます(*^^*)
ukoa
2019/04/30 18:59
はじめまして。
美味しそうなメニューをアップしてくださって、見てるだけで満足してます^_^
さて、チャーシューを作るとき鳥モモ皮は付けたまま調理するのでしょうか？
Artist鈴木美鈴
2019/04/13 10:23
babさん、おはようございます(*^^*)
はちみつの代用として、みりんを使ってみて下さい。
はちみつで作るより、少しさっぱりしますが大丈夫です。
ご質問、ありがとうございます♪
bab
2019/04/13 08:38
おはようございます！
はちみつ無しで作る場合って何で代用出来ますか？
Artist鈴木美鈴
2019/04/06 07:52
Harumamaさん、おはようございます(*^^*)
はじめまして♪
お試し頂き、アプリまでダウンロードして頂き、本当に嬉しいです。
むね肉もお試し頂き、
ご家族の方にも喜んで頂き、
感激です。
本当にありがとうございました。
Haru mama
2019/04/06 07:43
おいしすぎます〜！！びっくり。サイトで見つけて作ったのですが、美味しすぎてアプリダウンロードしてしまいました（笑）もも肉とむね肉1枚ずつやったのですが、すごくふっくら。煮卵もおいしかったです。旦那も息子も大喜びです。ありがとうございます。
Artist鈴木美鈴
2019/03/09 23:29
ぽちゃこさん、3品目！！
本当にたくさんのレシピをお試しいただき、感謝です。
ぽちゃこさんとこは、甘めなのですね(^.^)
普通の砂糖で大丈夫ですよ。
そうですね。
醤油を減らして、砂糖を増やすといいですね。
味をみながら加減して、
ぽちゃこさん好みの味にしちゃって下さいね～。
ありがとうございます(*^^*)
ぽちゃこ
2019/03/09 21:37
美鈴さん、今夜の三品目(笑)
鶏もも肉はしっとりで美味しかったのですが、我が家には少し醤油辛かったので、もう少し甘めがいいなって思いました、、、。
普通のお砂糖で作ったからですかねぇ。。。
お醤油の量を減らして、お砂糖を足したらいいですかねぇ？
すみません、何かアドバイスもらえたら嬉しいです🎵😍🎵
次回は美味しくできるといいな🍀
ikumi
2018/07/31 17:11
タレの保存はどれくらいもちますか？
2024/03/01 18:54