「鶏もも肉で簡単夕飯レシピ」20選｜迷ったときはこれ！
投稿日2023/08/21
更新日2023/08/21
今回は、使い勝手のいい「鶏もも肉」を使って簡単に作れる夕飯向けのレシピをご紹介します。どれも美味しくてご飯がすすむことうけあい！ 「今日の夕飯は何にしよう…」とお悩みの方は、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
目次
1.特製うまだれ♡鶏れんこん【#作り置き#冷凍保存#やみつき】
調理時間15分(酢水にさらす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
相性抜群の”鶏肉”と”れんこん”を使った、ご飯もお酒もすすむ一品！ いつもの甘辛味から甘みを減らし、甘酢炒めの酸味をプラス。そして、バター醤油のバターをプラスして出来上がったのが、このうまだれ炒め。 甘酢炒めと甘辛炒めとバター醤油のいいとこどりなんですが、なんていうか、このたれ...めっちゃクセになるんです。これに、鶏肉の旨味が加われば、れんこんもモリモリ！ご飯もモリモリ！お酒もモリモリ！
材料
作ってみた！
レビュー（58件）
えびちゃん2024/07/16 12:39
おいしくて食べやすかったです
10744142024/06/21 09:57
凄く私好みで美味しかったです！！！ 冷凍保存できるようだったので倍量で作ったのですが…家族にも好評で、作ったその日に無くなっちゃった😂 レンコンの歯ごたえが癖になります。 また食べたい！また作りま〜す🙂
11815342024/10/25 17:52
鶏肉と蓮根で検索しコチラを参考にさせて頂きました。 バターの代わりにオリーブオイルを使用。 砂糖の代わりに蜂蜜を使用。 片栗粉忘れました😅 塩胡椒も最後にするのを忘れてた💦 ビタミンAが不足しがちなので人参をプラス。 彩りにいんげんをプラス。 ちょこちょこ忘れたものがありましたが、とても美味しく出来上がりました🥰 レシピありがとうございます🍀*゜
2.【感動的にうまい‼︎丼にも♪】鶏肉のてりたま♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
玉ねぎ、卵の甘みと、ふんわりとした食感が 照り焼きにすっごく合います♩ ご飯の上にかけて、七味唐辛子をかけたら絶妙でした♡ 是非！試してみてください♪ ※砂糖は三温糖を使用しています。 甘めが苦手、上白糖の場合はお砂糖を減らしても大丈夫です🙆♀️
材料
作ってみた！
レビュー（45件）
ナムディ2024/07/12 09:11
鶏肉がとても柔らかくてタレがめちゃくちゃ美味しかったです😋 鶏肉のてりたま丼にも合うので次回は丼で食べたいと思います💕 ユーザー友さんのかぼすさんも作られてました😊 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
会社員20代(男性)2024/07/10 22:58
とてもおいしかったです！ 甘いのが苦手な方は少し砂糖を減らしてみてはいいかもしれないです！
ぱる2024/08/04 12:58
少し甘めだったので次回は調味料を調整して作りたいと思いました！ 息子は凄く美味しい♡って食べてたので 大満足です♪
3.鶏肉の甘酢ネギ炒め＊ぽん酢で簡単！調味料2つ！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
下味もぽん酢でOK！！ ジューシーチキンにさっぱり甘酢と、たっぷりネギが絡んで美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料
作ってみた！
レビュー（52件）
みー助2024/10/28 06:52
何回作ったか分からないくらい作ってます☆ 冷めても美味しくて大好きな甘酸っぱさ(人*´∀｀)｡*ﾟ+ カリカリになるまで焼いても柔らかいので結構ほったらかし気味で作ってます(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧
8912672024/06/23 21:19
長ネギを消費したかったので♪ 夏にぴったり！ さっぱりして美味しかったです＾＾☀️
ミナ2024/07/12 22:31
簡単においしくできました また作りたいです
4.鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏肉とトマト缶さえあればできる、超簡単スピードおかず！ より時短でできるよう玉ねぎを省き、チーズもより身近なピザ用チーズを使って作りました♪ しかも煮込み時間もたったの5分なので、めちゃめちゃスピーディーにできます♡ ポイントは、酒をたっぷり加えること！（って言っても大さじ3ですが。笑） こうすることで、トマトの酸味の角がとれる上、旨味がマシマシに！！！ 控えめの味付けでもしっかり美味しく、男子もお子様も喜ぶこと間違いなしですよ〜。
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
まゆの2024/07/18 20:06
とにかくソースが美味しくて、写真には映ってませんが、ひと口食べた後、慌ててパスタ茹でました(笑) オーマイの『もちっとおいしいスパゲティ』が、ソースに絡んで絶品(*¯︶¯♥) 1品で2度楽しんじゃいました(👍¯꒳¯)👍ｲｪｨ✨
直希2023/05/15 20:22
残ったスープでリゾット作りました😋
miiﾏﾏ2023/12/24 10:41
もう何度もリピしてます♡お手軽に美味しくできるので家族にも好評です♪レシピありがとうございます。
5.簡単美味しい!鶏肉とほくほくじゃがいものガーリック甘辛
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ご飯にもお酒のお供にもピッタリ。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
さくはな2024/09/23 20:40
盛り付け前ですが💦 安いむね肉でやってみました！ 味がしっかりしていて家族からも好評でした😊 凄く美味しかったです❤️ また作ります！
1642012024/09/11 20:30
レシピ本の時から10年近く作り続けているお気に入りのレシピで、お酢のさっぱり感とにんにくのパンチが絶妙で家族みんなが大好きなおかずです✿具材は小さめにして味を滲みさせるとご飯が止まりません！- ̗̀ ෆෆ ̖́-
ゆるり782024/03/29 18:21
鶏肉も柔らかく、じゃがいも甘くてとっても美味しかったです♪また作ります！
6.【デミチーズチキン】このチキン旨すぎる♡包丁・まな板不要！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
鶏肉をこんがりと焼き、身近な調味料で 作れるデミグラス風ソースを絡めて、 とろ〜りチーズをかけた絶品おかず♡ 包丁・まな板不要で作れ、ポリ袋調理 で洗い物も少なく作れます😍👍 簡単に済ませたいけどおいしいものを 食べたいというわがままが叶うおかず🪄 いつもの鶏肉料理の新しいレパートリー としてもおすすめの１品なので、 是非おうちで作ってみてください🤤✨
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
ヴェル2024/03/31 13:29
まだ体調が戻らない中包丁🔪 まな板いらないレシピ有り難やꕀ⋆ 本当にソースが美味しい♡ ちびっ子から大人まで大好きな味です。 洋風タッカルビ的です🧀 ※参考に、イカリのウスターソース ハインツのケチャップで🍅 さすがリナティさんレシピ👏👏😍 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎" また作りたいと思います。
hananeko2024/07/19 13:24
しめじがあったので入れて作りました 家にある調味料で簡単に作れて美味しかったです💓 カット済みの鶏肉を使ったので包丁も使わず忙しい日のお助けメニューになりそうです✨ 美味しいレシピありがとうございました🙇♀️
コロ助2024/10/15 21:40
チーズか苦手な3歳の息子はチーズなしで美味しいって食べてくれました。めちゃめちゃ美味しかったのでリピートします。
7.鶏もも肉の甘辛ねぎ焼き│作り置き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏もも肉はやわらかく、ねぎと甘辛いタレでご飯がすすみます。冷めても食べやすいので、お弁当にも♪
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
チョビの助2024/06/25 19:07
めちゃくちゃお肉が柔らかく 冷めても美味しい！ 夜中に帰宅し 食事する主人のメインにピッタリでした
きーたん2023/02/20 19:06
良い上州ネギがあったので、1センチ厚の斜め切りで使いました！めちゃウマでした！柚子胡椒も合いますね😊
ちゃむ2022/12/02 06:36
このレシピを参考に、 タレに白だしを大さじ1加え ごまの代わりに揚げ玉をトッピングして作りました🍚 とても美味しくでき、旦那さんからも大好評でした😊 漬け込む時間もなくサッと作れるので時短にもなりました。また作りたいと思います💞
8.【鶏肉とキャベツのポン酢照り焼き】重ねて放置で簡単♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
フライパンに材料を重ねたら あとは蓋をして放置で7〜8分。 こうすることで フライパンにつきっきりにならなくてよく しかも、炒める労力も最小限に♪ また、じっくり蒸し焼きにされた鶏肉は 身がふっくらジューシー。 焼き色もしっかりつくので 香ばしさもアップして 男子も大満足の一品です。 ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます(♡´艸`)★
材料
作ってみた！
レビュー（28件）
10385132024/07/05 19:12
鶏ももは塩麹に漬けたので塩コショウは控えめにしました。 重ねてフタして7〜8分放置で洗い物出来ちゃうし😊 弱めの中火にしたからか、焦げることなくお肉もキャベツも焼き目がつく。お肉はふっくら〜❗️🥰 ポン酢➕砂糖でまろやかな酸味になっててお箸が止まらなくなる美味しさです。
りぃママ2024/06/25 18:21
柚子胡椒がなかったので省きましたが、とっても美味しかったです😊
ソニア2024/05/27 20:17
鶏肉が柔らかくて柚子胡椒があってました。 しめじと残ってたもやし加えて美味しくいただきました(*´˘`*)♡ リピします！
9.簡単愛されおかず♡『照り焼きチキンマヨ』簡単特製マヨが絶品！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
そのままでもとっても美味しい照り焼きチキン。特製マヨネーズをかけるだけでより一層美味しく頂けます！特製マヨと言ってもマヨネーズに身近な調味料を混ぜ合わせるだけの超簡単レシピなので、ご安心下さい♪この特製マヨが照り焼きチキンに本当によく合うんです♡ほかにもお肉系のお料理によく合いますよ☆ほんのひと手間でより美味しくなるのがお料理をする楽しさでもありますよね♪是非、お試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
にこ2024/06/09 22:26
鶏もも肉買ったらやっぱりコレ食べたくなりました🥰振り向いたら高齢の母がペロリと完食してました🤣嬉しい🤭💕
ここ2024/11/11 20:16
マヨネーズのソースが抜群に美味しいです✨ りなてぃさん天才すぎる…！と思いながらいつも頂いてます(*^^*) ごちそうさまでした✨
なこち2024/10/11 22:04
簡単なのに豪華に見えて最高でした🥹✨️特製マヨソースも美味しかったですし、なしでも美味しかったです🥰 最近は、「使いたい材料 RINATY」で検索してレシピを探しています😂美味しそうなレシピたくさんで迷っちゃいます！これからもよろしくお願いします🤍
10.【鶏肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】茄子がとろん♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【茄子がとろん🍆✨こんがり鶏肉のご飯が進むおかず🍚.°】 こんがり炒めた鶏肉と 蒸し焼きでとろんとした茄子を しょうが醤油味の甘辛だれで 絡めました(^^)✨ 片栗粉を多めに絡めた鶏肉は つるんとした食感で しょうが醤油風味のタレが絡んだら ご飯のおかずにぴったり⸜ 🍚🥢⸝ たくさん進みますよ♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
コスモス2024/07/10 19:22
新生姜をおろして使いました😺 生姜醤油のお味が食欲を増し増し〜😁 あんがいあっさり、さっぱりでとっても美味しかったです😋💕 また、作ります😹✌️
ぽん01082024/09/15 20:12
茄子とろとろ🍆鶏肉も片栗粉を揉み込むからか、鶏肉もとろとろで美味しい～😋💕 作るのも簡単で楽チンでした🙌 また作ります🫶
こむぎ2024/08/27 13:12
生姜が苦手な娘のために生姜抜きで、鶏もも肉の苦手な私のためにささみで作りました♪すごく柔らかくて、美味しかったです😆ささみも茄子も✨ 次は生姜も入れて作ってみたいな✨✨✨ 美味しいレシピありがとうございます😊
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