主菜
鶏肉の甘酢ネギ炒め＊ぽん酢で簡単！調味料2つ！
10分
下味もぽん酢でOK！！ ジューシーチキンにさっぱり甘酢と、たっぷりネギが絡んで美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
作り方
下準備
鶏もも肉→ひと口大に切る。 長ねぎ→粗みじん切りにする。- 1
ポリ袋に鶏もも肉とA ぽん酢大さじ2を入れて揉み込み、片栗粉も入れてもみ混ぜ、ごま油を熱したフライパンで焼く。
- 2
両面こんがり焼けたら、長ねぎとB ぽん酢大さじ4、砂糖・ごま各大さじ2を加えて炒め合わせたら出来上がり！
ポイント
鶏肉はあまり大きく切らない方が時短になります^ ^ お好みでブラックペッパーを多めに入れても美味しいですよ^ ^ ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています。 【２人分の場合】 鶏もも肉:250g (A)ぽん酢:大さじ1 片栗粉:大さじ1.5 長ねぎ:1本 (B)ぽん酢:大さじ2 (B)砂糖・ごま:各大さじ1 ごま油:適量
レシピID：382177
更新日：2023/03/27
投稿日：2019/11/08
作ってみた！
オレンジ2025/02/20 09:46
少ない材料と調味料で、すぐ作れるので家事になかなか時間を割けない私にはとても助かりました🥰 また作ります!
ラッキーママ2025/01/29 20:09
唐揚げ、塩胡椒、照り焼きの3パターンを繰り返していたので味を変えたくて作ってみました。長ねぎは斜め切りにしてみました。味にうるさい息子が『これ美味いねぇ!』と言ってくれました。調味料も少なくて簡単でした。今後は4パターンになること確定です(^^)- 237682
2025/01/08 10:46
高校生男子のお弁当を毎日作ってます。ほぼ鶏肉です。このレシピお弁当の保温で持たせたら、帰ってきてめっちゃ美味しかった👍と、言ってくれました。これから、頻繁に登場しそうです。 
noahmom2024/10/29 10:18
作る工程もシンプルだし、またリピートしたい一品！ 我が家のポン酢ベースだと、最後に醤油とお砂糖を足しました😊
- みー助
2024/10/28 06:52
何回作ったか分からないくらい作ってます☆ 冷めても美味しくて大好きな甘酸っぱさ(人*´∀｀)｡*ﾟ+ カリカリになるまで焼いても柔らかいので結構ほったらかし気味で作ってます(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧
質問
ゆうママ2023/11/10
冷凍できますか？
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