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    高タンパク低カロリー!*ヤゲン軟骨の旨ネギ炒め*美容食

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    高タンパク低カロリー!*ヤゲン軟骨の旨ネギ炒め*美容食

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    • 投稿日2019/03/31

    • 更新日2019/03/31

    • 調理時間10

    ヤゲン軟骨は高タンパク低カロリー!コラーゲンたっぷりな美容食!! コリコリ食感もやみつきです^ ^ 薬膳効果 ☆ヤゲン軟骨...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的

    材料4人分

    • ヤゲン軟骨
      400g
    • 長ねぎ
      2本
    • ごま油
      大さじ2
    • A
      にんにくすりおろし・鶏がらスープの素・砂糖
      小さじ2
    • A
      大さじ1
    • ブラックペッパー
      お好みで

    作り方

    ポイント

    鶏ひざ軟骨でも美味しいですよ^ ^

    • 長ねぎ→斜め薄切りにする。 A にんにくすりおろし・鶏がらスープの素・砂糖小さじ2、酢大さじ1は混ぜておく。

    • 1

      フライパンにごま油を熱し、ヤゲン軟骨を炒め火が通ったら長ねぎを入れ、長ねぎに油が回ったら、A にんにくすりおろし・鶏がらスープの素・砂糖小さじ2、酢大さじ1を入れ、照りが出るまで炒めたら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります。

    レシピID

    374180

    「ネギ」の基礎

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    松山絵美

    11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History