主菜
【チキンクッパ】放置で完成！うますぎる！
30分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物16.8g
- 脂質28.2g
- たんぱく質38.5g
- 糖質12.6g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回はこの前の旨辛煮込みと煮た料理ですが、辛さはほとんどありません！ 4月って新生活などでバタバタしがちなので、放置で作れる料理にしました。 心身ともにほっこり温まって、ガッツリ満足できるので、ぜひ作ってみてください！
材料2人分
- 鶏もも肉300g
- もやし50g
- にんじん50g
- にら40g
- 長ネギ30g
- A水2カップ
- A味噌15g
- A鶏ガラの素大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1
- A酒大さじ1
- Aごま油小さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aおろしにんにく2cm
- B小ネギ適量
- Bキムチ用唐辛子適量
- B白いりごま適量
作り方
- 1
・鶏もも肉はひと口大に切る。 ・にらは4cm角に切る。 ・にんじんはいちょう切りにする。 ・長ネギは斜めに切る。
- 2
鍋に切った材料ともやし、A 水2カップ、味噌15g、鶏ガラの素大さじ1、オイスターソース大さじ1、酒大さじ1、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく2cmを入れて、よく混ぜる。
- 3
蓋をして中火にかけて、20分煮込む。
- 4
器に盛り付け、B 小ネギ適量、キムチ用唐辛子適量、白いりごま適量を散らす。
作ってみた！
くだもの大好き🧡2025/04/13 20:15
楽ラクさん🌟が紹介してくれて美味しそうだったのと、 あきごはんさん🌟のレシピが好きなのでこちらのレシピを作ってみました♪ このレシピなら豆板醤を使わないので息子ちゃんも食べられます💕 息子ちゃんは鶏皮が好きなので(私は苦手なので食べてもらえる♡)皮ばかり食べていましたが家族で美味しく頂きました💖 旦那さんにも好評でした✨ スープもとっても美味しかったぁ💕 私も豆もやしが大好き😍なので楽ラクさんを見習って豆もやしに変更しました♪ 紹介してくれた楽ラクさん🌟 あきごはんさん🌟いつも美味しいレシピをありがとうございます😊
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/04/03 00:34
チキンクッパ🧡🍗🥕🌱💫✨ 鶏もも🍗が、しっとり柔らかジューシーで、ネギ💚にんじん🥕も甘くて、もやしがシャキシャキ💛 ニラ💚と青ネギ💚炒りごま💛のアクセントも、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ほっこり癒される〜💖🥰💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💚で、また作る〜💜🥳💫✨✨ あきさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
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