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スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】

10
鶏もも肉の
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2019.03.25

分類主菜

調理時間: 10分(下味をつける時間を除く)

ID373934

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

下味冷凍にもオススメのスタミナ塩チキン!

作り方はとっても簡単で、鶏肉に下味を揉み込み、あとはフライパンで焼くだけ♪ポリ袋を使えば、洗い物も減らせる上短時間で味が染み込むので時短にも!

また、鶏肉を買った時に下味冷凍しておけば、夕飯作りがグンと楽になりますよ♪

とにかくとっても簡単で、ご飯もお酒もすすむ一品!機会がありましたら、ぜひ〜!

鶏もも肉 フライパン ごま油 スタミナ 冷凍 時短 節約 チキン 一口 鶏肉料理 もも肉 胡椒 お弁当 簡単 スタミナ料理 作り置き 味醂 下味冷凍 にんにく 弁当 トースター 鶏肉 レンジ

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材料2人分
鶏もも肉 1枚(300g)
A
酒、片栗粉 各大さじ1
A
鶏ガラスープの素、みりん 各小さじ1
A
しょうゆ、豆板醤 各小さじ1/2
A
ひとつまみ
A
粗挽き黒胡椒 少々
A
にんにく チューブ1〜2cm
ごま油 大さじ1/2
作り方
Point!
⚫︎豆板醤が苦手な方は、省いてもOK!あれば、味噌少々を足してあげると◎。 ⚫︎下味冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してから焼いてください。 ⚫︎温め直しは、レンジorトースターで! ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で(下味冷凍含む)30日。
  1. 鶏もも肉は、一口サイズに切る。
  2. ポリ袋に①・A

    酒、片栗粉 各大さじ1、鶏ガラスープの素、みりん 各小さじ1、しょうゆ、豆板醤 各小さじ1/2、塩 ひとつまみ、粗挽き黒胡椒 少々、にんにく チューブ1〜2cm

    を加えてよく揉み込み、10分おく。
  3. フライパンにごま油を中火で熱し、②を並べる。3分焼いて裏返し、もう片面も2分焼く。
210 2970
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コメント・感想 Comment
べるべる さん
2019.05.20 18:25

簡単で美味しかったです♪子ども向けに味噌バージョンで作りました。家族にも好評でした。次は肉購入時に味付け→冷凍しちゃいます!

Yuu
Yuu さん
2019.05.21 07:36:14

作ってくださりありがとうございます^^♪レシピがお役に立てたようで、とっても嬉しいです!!下味冷凍できるので、ぜひぜひー(*´▽`*)

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