主菜
漬けて焼くだけ♡簡単なのに激うま♡ローストチキン♡
30分
漬けて置く時間は入っていません。- エネルギー325kcal
- 炭水化物11.3g
- 脂質18.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏もも肉でローストチキンを作りました♡ 甘辛いタレに生姜とにんにくのピリ辛さがたまらないローストチキンです♡ 漬けて置くまでの段階で冷凍する事も出来るので便利♡ 今回はサンドイッチの具材として作りました♡
作り方
下準備
とくにありません。- 1
鶏もも肉は 2枚ともフォークでぷすぷす穴をあけます。
- 2
密閉出来るビニール袋にA 醤油大さじ4、酒大さじ2、砂糖大さじ1、オイスターソース大さじ1、蜂蜜大さじ1、生姜のすりおろし小さじ1、にんにくのすりおろし小さじ1を混ぜ合わせたら鶏もも肉を入れてビニール袋の上からもみこみます。 空気を抜いてしっかり密閉したら冷蔵庫で半日以上置きます。
- 3
- 4
焼いている間に ビニール袋に残った漬けダレを火にかけて煮詰めキッチンペーパーなどでこして置きます。
- 5
焼けた鶏もも肉に こしたタレをハケで全体的に塗り 180度で3分更に焼いたら出来上がり♡
ポイント
◯残ったタレの工程はやらなくても美味しく食べれます。 ◯鶏もも肉の水分な油はキッチンペーパーで拭き取って下さい。
レシピID：379692
更新日：2019/09/04
投稿日：2019/09/04
作ってみた！
13157792025/12/27 21:12
めちゃくちゃ美味しかったです！こんなに簡単でいいんですか？！最高です！
- 983251
2025/12/25 18:45
漬け時間３時間半でしたが美味しく出来上がりました♡一緒に野菜も焼けばよかったです💦簡単なのでリピしたいです！
すみれ2025/12/25 13:03
昼に漬けて夜に調理💦半日漬け込むのはできませんでしたが、味がよく染みて美味しかったです✨️夫爆食でした☺️ ポテトは火が通らずサクサク🤣オーブン入れる前にレンチンしとけば良かった😄
お嬢🧸🩵2025/04/24 05:52
漬け込んであとはオーブンに任せるだけで こんなに美味しくできるなんて…🥺💕 仕上げでタレを塗ることで照り照りで 見てるだけで食欲そそる一品でした🩵 また作ろうと思います👍🏻✨
- ともこ
2025/04/15 21:54
はじめてチャレンジしてみました。とっても美味しくできて幸せな夜ご飯になりました！素敵なレシピありがとうございます！
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- Artist
美桜
料理家
