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漬け込んで焼くだけ!クリスマスにぴったりなローストチキンまとめ

漬け込んで焼くだけ!クリスマスにぴったりなローストチキンまとめ
  • 投稿日2019/12/20

  • 更新日2019/12/20

クリスマスのメインディッシュはやっぱりチキン! 今回は前日や数時間前から下味をつけておいて、食べるときは焼くだけのローストチキンレシピを集めました。手間がかかっているように見えますが、実は意外と簡単なのでパーティーで重宝しますよ♪

やみつきローストチキン【クリスマス】

1.やみつきローストチキン【クリスマス】

調理時間5(作業時間のみ)

このレシピを書いたArtist

クリスマスディナーやパーティーにぴったりなローストチキン。

材料

鶏もも肉(骨つき)、塩、砂糖、酒、醤油・蜂蜜、おろしニンニク・おろし生姜、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • Rie N
    Rie N

    2024/02/29 17:12

    写真は撮りそびれましたが、骨なしのもも肉で作りました! 色々な野菜を下に敷いてオーブンに入れて基本放置、最後にちょっと手を加えるだけなので簡単でしたし、見た目も豪華(^^)ワンオペ育児をしながらでも作れるテンションの上がるお料理でした。夫からも好評でした、リピしたいとおもいます!
  • 430429
    430429

    2021/12/24 15:19

    一晩お肉をつけても良いでしょうか?また、はけでタレを塗る時は焼いている間にオーブンを開けて塗ると言う意味でいいでふか?
フライパンde簡単♡基本のローストチキン

2.フライパンde簡単♡基本のローストチキン

調理時間20(マリネする時間を除く)

このレシピを書いたArtist

マリネして焼くだけ。基本のローストチキンです。クリスマスやおもてなしに♡

材料

鶏もも肉、塩・粗挽き黒胡椒、ニンニク、ローズマリー、ローリエ、オリーブ油
簡単手羽元のローストチキン

3.簡単手羽元のローストチキン

調理時間40(漬け込む時間を除く)

このレシピを書いたArtist

漬け込んだら焼くだけのお手軽ローストチキンです。トースターでできます。 オーブンで焼く場合はレシピのポイント部分を参考にしてくださいね。

材料

手羽元、醤油、赤ワイン、砂糖、にんにくすりおろし、塩、胡椒、オリーブオイル
クリスマスに☆赤いソースのローストチキン!

4.クリスマスに☆赤いソースのローストチキン!

調理時間50(漬け込み時間は含まず)

このレシピを書いたArtist

パプリカの芳醇な甘みと旨味を合わせたレストラン級の美味しさです♡ でも簡単! 漬けて焼くだけでお肉しっとり。 記念日やおもてなしにもおススメ(^^)

材料

骨付き鶏もも肉、≪ ソース≫、白ワイン(または酒)、味噌、醤油、蜂蜜、パプリカパウダー、すりおろしニンニク、黒胡椒、薄力粉、≪付け合せ例≫、玉ねぎ、じゃが芋、マッシュルーム
皮パリッ♪中ジューシー♪ローストチキン

5.皮パリッ♪中ジューシー♪ローストチキン

調理時間70

このレシピを書いたArtist

丸鶏一羽丸ごと使った特別な日のご馳走メニュー!記念日やパーティーで盛り上がること間違いなしです。 難しそうに思えますが、下味を付けたら後はオーブン任せで簡単! 皮をパリッと芳ばしく、身はしっとりジューシーに仕上がります。また香味野菜の香りが程よく付いて、とても贅沢な気分になりますよ。 冷めてもしっとり美味しいので、サラダやサンドイッチにしてもオススメです! 付け合わせやデザートレシピも有り!

材料

丸鶏、くず野菜(玉ねぎの皮、にんじんの皮、セロリの葉)、ハーブソルト(塩でも可)、胡椒、フライドガーリック(すりおろしニンニクでも可)、溶かしバター(有塩)、オリーブオイル
春野菜とチキンのロースト バルサミコソース

6.春野菜とチキンのロースト バルサミコソース

調理時間45(鶏肉の下準備時間を除く)

このレシピを書いたArtist

シンプルに焼くだけ! オーブンでじっくり火を通した春野菜は甘くて美味しい♪ お好みの野菜もプラスして野菜の美味しさを堪能してくださいね!

材料

鶏肉、新玉ねぎ、新じゃがいも(小粒)、アスパラガス、ミニトマト、ローズマリー(あれば)、オリーブオイル、塩、こしょう、白ワイン、バルサミコ酢、レモン汁、はちみつ、塩、こしょう、粒マスタード
✨手羽元のローストチキン✨

7.✨手羽元のローストチキン✨

調理時間40(下味の時間を除く)

このレシピを書いたArtist

手羽元は切れ目を入れて下味をつけるとお肉にしっかりしみて美味しいですよ❗️

材料

手羽元、ニンニク・生姜チューブ、お酒、砂糖、胡麻油・味醂、オイスターソース、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(2件)
  • shiho
    shiho

    2023/12/24 22:31

    簡単で凄く美味しかったです😋家族に大好評でした!!!正直、唐揚げ作るより簡単でした😁
    shihoの作ってみた!投稿(✨手羽元のローストチキン✨)
  • Ayano
    Ayano

    2019/02/06 19:31

    オイスターソースがいい仕事してますね!手羽元のレパートリー増えて嬉しいです!
    Ayanoの作ってみた!投稿(✨手羽元のローストチキン✨)
フライパンでローストチキン

8.フライパンでローストチキン

調理時間40

このレシピを書いたArtist

はちみつとマスタードで漬け込んだスタンダードなローストチキンです。 骨に沿って切り込みをいれることで短時間に漬け込みでも味が染み込みやすく火が通りやすくなります。

材料

鶏肉(骨付きもも肉)、オリーブオイル、にんにく(すりおろし)、はちみつ、粒マスタード、しょうゆ、ベビーリーフ、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Miyuki Otake Wakabayashi
    Miyuki Otake Wakabayashi

    2017/12/25 21:58

    オーソドックスながら粒マスタードでグレードアップですね。家族大絶賛でした。
漬けて焼くだけ♡簡単なのに激うま♡ローストチキン♡

9.漬けて焼くだけ♡簡単なのに激うま♡ローストチキン♡

調理時間30(漬けて置く時間は入っていません。)

このレシピを書いたArtist

鶏もも肉でローストチキンを作りました♡ 甘辛いタレに生姜とにんにくのピリ辛さがたまらないローストチキンです♡ 漬けて置くまでの段階で冷凍する事も出来るので便利♡ 今回はサンドイッチの具材として作りました♡

材料

鶏もも肉、醤油、酒、砂糖、オイスターソース、蜂蜜、生姜のすりおろし、にんにくのすりおろし

作ってみた!

レビュー(14件)
  • こつぶ
    こつぶ

    2024/12/27 23:26

    家族のXmasパーティーに作りました! 普段お肉をあんまり食べてくれない息子が爆食い!!とっても気に入ったようです。家族みんなで美味しく頂きました。一緒に焼いた皮つきのじゃがいもにタレが染み込んでそれもすごく美味しかったです。特別な日にぴったりですが、普段のご飯にも簡単で、尚且つみんな喜ぶので絶対リピします♡ 素敵なレシピをありがとうございます♫
    こつぶの作ってみた!投稿(漬けて焼くだけ♡簡単なのに激うま♡ローストチキン♡)
  • ともこ
    ともこ

    2025/04/15 21:54

    はじめてチャレンジしてみました。とっても美味しくできて幸せな夜ご飯になりました!素敵なレシピありがとうございます!
    ともこの作ってみた!投稿(漬けて焼くだけ♡簡単なのに激うま♡ローストチキン♡)
  • NEO
    NEO

    2025/02/24 14:36

    甘辛具合、しょうがニンニクの香り具合が絶妙でとても美味しかったです! チューブのしょうがニンニクを使ったので焼いて切り分けるまで包丁もまな板も要らず、楽ちんでした!
骨付き鶏もも肉で♪定番クリスマスチキン

10.骨付き鶏もも肉で♪定番クリスマスチキン

調理時間40(漬け込み時間省く)

このレシピを書いたArtist

クリスマスに作りたい、家族が喜ぶ照り焼き味のクリスマスチキン。かぶりつきたい骨付き鶏もも肉がご馳走です!

材料

骨付き鶏もも肉、塩、酒、醤油、はちみつ、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、オリーブオイル、黒こしょう

作ってみた!

レビュー(15件)
  • Makimekko
    Makimekko

    2024/12/22 13:37

    おいしくできました🎄
    Makimekkoの作ってみた!投稿(骨付き鶏もも肉で♪定番クリスマスチキン)
  • 冷麺
    冷麺

    2024/12/28 10:02

    クリスマスに作りました! コラムに手羽元でも🙆🏻‍♀️◎とあったので、2歳娘でも食べやすいように手羽元で(⸝⸝ˊ࿀ˋ⸝⸝) 本当に簡単で美味しかったので日常的に作ろうと思います! 娘も最後の骨までチューチュー吸うくらい気に入ったみたいです笑
    冷麺の作ってみた!投稿(骨付き鶏もも肉で♪定番クリスマスチキン)
  • 978694
    978694

    2024/12/26 13:15

    とても簡単でびっくり! クリスマスディナー大成功です🎄 また作ります!
    978694の作ってみた!投稿(骨付き鶏もも肉で♪定番クリスマスチキン)
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