韓国風ローストチキン【作り置き】

材料（作りやすい分量）

• 手羽元
  9〜10本
• A
  コチュジャン
  小さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  料理酒
  大さじ1
• A
  オイスターソース
  小さじ1
• A
  みりん
  大さじ2

作り方

• 1

  手羽元は骨に沿って包丁で切り込みを入れる。

  
• 2

  ポリ袋に①と★A コチュジャン小さじ1、醤油大さじ1、料理酒大さじ1、オイスターソース小さじ1、みりん大さじ2を入れ良く揉み込み常温で30分置く。 オーブンを200度に予熱する。

  
• 3

  天板にクッキングシートを敷き、②を並べ200度に予熱した オーブンで30〜35分焼く。

  
• 4

  ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日 ・密封容器に入れ冷凍保存で2〜3週間 ・冷凍した場合は、冷蔵庫に移し自然解凍して温め直す

ポイント

・ご使用のオーブンで焼き加減が違いますので、焼き時間は目安として、様子をみながら焼いて下さい。

作ってみた！

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