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    味付け1つ♡漬けて焼くだけ♡病みつき止まらんローストチキン♡

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    味付け1つ♡漬けて焼くだけ♡病みつき止まらんローストチキン♡

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    • 投稿日2018/12/24

    • 調理時間45(冷蔵庫に漬けている時間は入っていません。)

    いつも同じ方法で鶏肉のきじ重を作っています♡ 今回より簡単により美味しいローストチキンを作りたくてきじ重風にローストチキンを作ってみました♡ オーブンに入れてから何度かタレを塗る手間はあるけれど 焼き立てこんがり♡ ほんっと美味しいローストチキンになりました♡ 熱々を是非堪能して下さい♡

    材料4人分

    • 鶏手羽元
      14本くらい
    • 蒲焼きのたれ
      大さじ4+2

    作り方

    ポイント

    ◯鶏手羽元は手羽先やもも肉に胸肉などでも代用出来ます。 ◯漬けている間たまにビニール袋の上からもんだりするとよく味が染み込みます。 ◯蒲焼きのたれは漬けるのに大さじ4塗るのに大さじ1×2です。 ◯ご家庭のオーブンによって加熱の仕方が違うと思いますので調整して下さい。

    • とくにありません。

    • 1

      鶏手羽元はフォークで何か所か刺して置きます。

      工程写真
    • 2

      鶏手羽元をビニール袋に入れて蒲焼きのたれを入れます。

      工程写真
    • 3

      ビニール袋の上からしっかり揉みこんだら 冷蔵庫でひと晩漬けます。 急いでいる時は2時間以上漬ければ大丈夫です。

      工程写真
    • 4

      時間が経ったら オーブンシートをしいた天板に鶏手羽元を並べます。 余った漬けダレも手羽元にかけて下さい。

      工程写真
    • 5

      予熱なしのオーブン 190℃で始めは10分焼いて 焼けたら蒲焼きのたれをハケで塗ります。 これを2回やります。 2回出来たら 190℃で20分焼いたら出来上がり♡

      工程写真
    レシピID

    369838

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    「オーブン」の基礎

    「鶏もも肉」の基礎

    「鶏むね肉」の基礎

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    美桜

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