レモン香る♪鶏もも肉のレモン風味焼きレシピ

レモン香る♪鶏もも肉のレモン風味焼きレシピ
  • 投稿日2018/04/17

  • 更新日2018/04/17

鶏もも肉のレモン風味焼きレシピをご紹介! レモンの酸味と鶏もも肉のジューシーさが見事にマッチ! ちょっとおしゃれな仕上がりに、家族も感動してくれるはず!
鶏もも肉のレモン焼き【作りおき】

1.鶏もも肉のレモン焼き【作りおき】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レモンで鶏もも肉がさっぱり!!大葉がやさしい甘みによく合います。お弁当のおかずにオススメです。

材料

鶏もも肉、塩こしょう、ごま油、料理酒、レモン、大葉、はちみつ

作ってみた!

レビュー(6件)
  • あすか
    あすか

    2023/09/09 20:57

    またリピートで作りました!とっても美味しいです✨
    あすかの作ってみた!投稿(鶏もも肉のレモン焼き【作りおき】 )
  • ♡

    2020/10/10 22:07

    はちみつでないとダメですか?
  • 鈴木美鈴Artist
    鈴木美鈴

    2019/08/23 19:14

    214309さん、こんばんは(^.^) 嬉しいコメントありがとうございます。 ポッカレモンでも代用可能です。 そして、分量は大さじ1、5になります。 ご質問ありがとうございました♪
お弁当にも♪『レモン香る♡鶏のガーリック塩ペッパー焼き』

2.お弁当にも♪『レモン香る♡鶏のガーリック塩ペッパー焼き』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

鶏肉に下味を揉み込んだら あとは、フライパンで焼くだけ。 むね肉と同じ下処理をすることで もも肉がさらに柔らかジューシーに。 もちろん冷めても美味しいので お弁当にも最適です♪ レモンの酸味と 粗挽き黒胡椒のパンチで ご飯もお酒も止まらなくなりますよ〜( ´艸`) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)

材料

鶏もも肉、酒、ごま油、レモン汁、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、粗挽き黒胡椒、にんにく

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1053321
    1053321

    2024/08/18 19:43

    レモンの味がしっかりしみて美味しかったです! お肉も柔らかくできて、暑い夏もさっぱり食べられました。簡単だし、また作ります!
    1053321の作ってみた!投稿(お弁当にも♪『レモン香る♡鶏のガーリック塩ペッパー焼き』)
レモン香るチキンハニーマスタード焼き

3.レモン香るチキンハニーマスタード焼き

調理時間40

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レモンの香り、はちみつの甘さ、マスタードのピリッとが絶妙です。オーブンにおまかせなので簡単。

材料

鶏もも肉、レモン、玉ねぎ、オリーブオイル、はちみつ、マスタード、塩、ブラックペッパー
『鶏と焼き野菜のねぎ塩レモンだれ』たれは混ぜるだけ♩

4.『鶏と焼き野菜のねぎ塩レモンだれ』たれは混ぜるだけ♩

調理時間20

このレシピを書いたArtist

パリッと香ばしく焼いた鶏肉や野菜に、レモンの風味が爽やかなねぎ塩だれをかけて♩ 冬の根菜や、なすやピーマンなどの夏野菜、きのこなどにも合います^^ ※2021.12.29 レシピを改良しました

材料

鶏もも肉、かぼちゃ、れんこん、塩、長ねぎ(白い部分)、レモン汁、みりん、砂糖・鶏ガラスープの素(顆粒)、塩、こしょう、ごま油
オイル不要♪揉んで焼くだけ♪『塩焼きチキン』【#作り置き】

5.オイル不要♪揉んで焼くだけ♪『塩焼きチキン』【#作り置き】

調理時間10

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週末にぴったりの簡単おつまみ♪ 使う食材は”鶏もも肉”のみ。 これに、下味を揉み込んだらフライパンで焼くだけ。 しかも、オイル不要で焼けるので、とってもお手軽&ヘルシーですよ。 ちなみに、こちら、おつまみレシピですが、ご飯にもピッタリ!! バタバタ忙しい夕飯の時には重宝すること間違いなしですよ( ´艸`)

材料

鶏もも肉、酒、みりん、鶏ガラスープの素、ごま油、片栗粉、塩、しょうが、にんにく、粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(5件)
  • チョビの助
    チョビの助

    2026/02/13 21:11

    ユーザー友のりんごさんも作られてました 鶏むね肉使用 30分位漬け込み 仕上げに追いレモンを🍋 味がしっかり お肉柔らか〜 美味しく頂きました😋 美味しいレシピありがとうございます✧*。
    チョビの助の作ってみた!投稿(オイル不要♪揉んで焼くだけ♪『塩焼きチキン』【#作り置き】)
  • あんころもち!
    あんころもち!

    2024/07/31 17:18

    蓋をして蒸し焼きに! しっとりとして美味しかったです!
    あんころもち!の作ってみた!投稿(オイル不要♪揉んで焼くだけ♪『塩焼きチキン』【#作り置き】)
  • りんご
    りんご

    2025/01/24 18:48

    下味冷凍したものを解凍し焼きました✨ 本当に美味しかったです🥰
    りんごの作ってみた!投稿(オイル不要♪揉んで焼くだけ♪『塩焼きチキン』【#作り置き】)
鶏もも肉のパリパリ焼き、メープルレモンソース

6.鶏もも肉のパリパリ焼き、メープルレモンソース

調理時間15

このレシピを書いたArtist

とりの皮面をパリパリに焼いて、さっぱりとさわやかなソースで仕上げました。

材料

鶏もも肉、塩、こしょう、サラダ油、レモン汁、メープルシロップ、粒マスタード、ハーブ(あれば)
はちみつレモンの照り焼きジンジャーチキン

7.はちみつレモンの照り焼きジンジャーチキン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

甘辛くとろみのある照り焼きチキンをレモンでさっぱりさせました。 もも肉使用ですが、むね肉でもOKです。

材料

鶏もも肉、薄力粉、塩こしょう、醤油、はちみつ、レモン汁、みりん、生姜(チューブ)、にんにく(チューブ)、レモンスライス(あれば)
鶏もも肉の玉ねぎとレモンのコンソメマリネオーブン焼き

8.鶏もも肉の玉ねぎとレモンのコンソメマリネオーブン焼き

調理時間30(漬け込み時間含まない)

このレシピを書いたArtist

液体塩こうじでしっとりやわらか しっかりコンソメ風味ですが、レモンの爽やかさで鶏もも肉1枚ぺろりと食べられちゃう一品です。

材料

鶏もも肉、レモンスライス、たまねぎ(すりおろし)、酒、オリーブオイル、液体塩こうじ、コンソメ(顆粒)、レモン汁、ブラックペパー
鶏のオーブン焼き ミニトマトのはちみつレモンソース

9.鶏のオーブン焼き ミニトマトのはちみつレモンソース

調理時間25

このレシピを書いたArtist

鶏肉はオーブンに、ソースは電子レンジにお任せで火を使わず簡単に出来ます♪ でもなかなかの見栄えになるでしょ? お任せしてる間にひと仕事…。

材料

鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、ミニトマト、はちみつ、レモン汁、塩胡椒、オリーブオイル、ローズマリー
皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ

10.皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ

調理時間25

このレシピを書いたArtist

チキンステーキの皮をカリカリに焼き上げる! コツはいくつかありますが、簡単です。ここで紹介するやり方で誰にでも美味しいチキンステーキを作れると思います。そのコツはレシピで紹介させてもらいます。詳しくはブログもご覧ください。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3228.html

材料

鶏もも肉、にんにく、キャベツの角切り、ミニトマト、レモン、刻みパセリ 、塩、黒こしょう、オリーブ油

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