オイル不要♪揉んで焼くだけ♪『塩焼きチキン』【#作り置き】

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2018.03.03

分類主菜

調理時間: 10分

ID 250435

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

週末にぴったりの簡単おつまみ♪

使う食材は”鶏もも肉”のみ。

これに、下味を揉み込んだらフライパンで焼くだけ。

しかも、オイル不要で焼けるので、とってもお手軽&ヘルシーですよ。

ちなみに、こちら、おつまみレシピですが、ご飯にもピッタリ!!

バタバタ忙しい夕飯の時には重宝すること間違いなしですよ( ´艸`)

    材料2人分
    鶏もも肉 1枚(300g)
    A
    酒、みりん 各大さじ1
    A
    鶏ガラスープの素、ごま油、片栗粉 各小さじ1
    A
    小さじ1/4
    A
    しょうが、にんにく 各チューブ1〜2cm
    A
    粗挽き黒胡椒 適量
    作り方
    Point!
    ★鶏肉は下味をつけているため焦げやすいです。火加減及び焼き時間には、十分注意してください

    ★お好みでレモンを絞っても美味しいです♪

    ★日持ちは、冷蔵庫で3〜4日です♪
    1. 鶏もも肉は、一口サイズに切り、A

      酒、みりん 各大さじ1、鶏ガラスープの素、ごま油、片栗粉 各小さじ1、塩 小さじ1/4、しょうが、にんにく 各チューブ1〜2cm、粗挽き黒胡椒 適量

      と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。そのまま10分ほどおく。
    2. フライパンを中火で熱し、①を並べて3分焼き、裏返して2分焼いたら出来上がり。
    339 1192
    コメント・感想 Comment
    283014 さん
    2021.04.22 17:29

    柔らかくしっとりしていて、とっても美味しいです。リピートします(^^)

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