主菜
オイル不要♪揉んで焼くだけ♪『塩焼きチキン』【#作り置き】
10分
週末にぴったりの簡単おつまみ♪ 使う食材は”鶏もも肉”のみ。 これに、下味を揉み込んだらフライパンで焼くだけ。 しかも、オイル不要で焼けるので、とってもお手軽＆ヘルシーですよ。 ちなみに、こちら、おつまみレシピですが、ご飯にもピッタリ！！ バタバタ忙しい夕飯の時には重宝すること間違いなしですよ( ´艸｀)
材料2人分
- 鶏もも肉1枚（300g）
- A酒、みりん各大さじ1
- A鶏ガラスープの素、ごま油、片栗粉各小さじ1
- A塩小さじ1/4
- Aしょうが、にんにく各チューブ1〜2cm
- A粗挽き黒胡椒適量
作り方
- 1
鶏もも肉は、一口サイズに切り、A 酒、みりん各大さじ1、鶏ガラスープの素、ごま油、片栗粉各小さじ1、塩小さじ1/4、しょうが、にんにく各チューブ1〜2cm、粗挽き黒胡椒適量と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。そのまま10分ほどおく。
- 2
フライパンを中火で熱し、①を並べて3分焼き、裏返して2分焼いたら出来上がり。
ポイント
★鶏肉は下味をつけているため焦げやすいです。火加減及び焼き時間には、十分注意してください ★お好みでレモンを絞っても美味しいです♪ ★日持ちは、冷蔵庫で3〜4日です♪
レシピID：250435
更新日：2018/03/03
投稿日：2018/03/03
作ってみた！
りんご2025/01/24 18:48
下味冷凍したものを解凍し焼きました✨ 本当に美味しかったです🥰
あんころもち！2024/07/31 17:18
蓋をして蒸し焼きに！ しっとりとして美味しかったです！
ラテ9202021/05/18 22:25
少しの時間で しっかり味もついて 焼いても柔らかく、超簡単！ 追いレモンで仕上げて 家族からは大好評でした。 お勧めです♡‼︎- 283014
2021/04/22 17:29
柔らかくしっとりしていて、とっても美味しいです。リピートします(^^)
質問
ゆうママ2025/01/26
下味に一晩つけても大丈夫ですか？
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