【天才的♡絶品すぎる焼き鳥丼】ごはんが足りなくなるほど美味◎
投稿日2023/07/06
更新日2023/07/06
調理時間10分
冷蔵庫のあまり物でサクッとランチに作った焼き鳥丼😊 もちろん、主菜としてもOK◎ ・・・え！！まさに天才的な味に即、完食♡ 七味をかけ忘れたくらい、最高に美味しかった焼き鳥丼です♡ ごはんが足りなくなるかも・・・ 疲れて帰ってきて、パパッと作りたい時や 暑くて買い物が面倒な時でも、少ない材料で簡単に〜！おすすめです＾＾
材料2人分
- 温かいご飯2杯分
- 鶏もも肉200g
- 長ねぎ1本
- A砂糖、酒各大さじ1
- Aしょうゆ、みりん各大さじ2
- 小麦粉大さじ1
- 塩、こしょう各少々
- 白いりごま少々
- ごま油大さじ1
- 小ねぎ（小口切り）、刻みのり各適宜
作り方
ポイント
■鶏肉は、蒸し焼きにして蓋をとったら、余分な油をペーパーで拭き取ります。 ■タレを絡める際は、箸で裏返しながら全体に絡めます。 ■お好みで唐辛子をかけても♪
- 1
鶏もも肉は一口大に切って塩、こしょうをふり、ポリ袋に小麦粉とともに入れたら全体にまぶす。長ねぎは3cm幅にきる。A 砂糖、酒各大さじ1、しょうゆ、みりん各大さじ2は混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油をひき中火で熱し、長ねぎを入れて両面焼き色をつけたら一旦取り出しておく。
- 3
同じフライパンに①の鶏肉の皮目を下にして入れ、2分ほど焼き色をつけたら裏返して、蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする。
- 4
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質問
作ってみた!
よっこ2024/08/24 19:07
晩ごはんはガッツリ😁焼き鳥丼を作りました🎵 鳥肉プリップリッ✨タレが絶品✨美味しく頂きました🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
n2024/05/01 20:30
ごはんが進んで美味しかったです💮 甘めだったので、次作るときは砂糖もう少し減らして作ってみたいです！
はなうざー2024/04/14 17:51
何を思ったかご飯茶碗で鳥丼。 でも美味しかったよ♩
10769472024/03/21 19:29
簡単に作れちゃいました！美味しくてバクバク食べられちゃう😋
AYANO.•*¨*•.☆2023/12/12 12:45
タレめちゃ旨〜♡♡♡ このお味はご飯モリモリ食べちゃう〜🤤♡まさに天才的で絶品です！！！また作って食べたいと思います♪ 絶品レシピ✨とっても美味しかったです♡ありがとうございます🌈
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まいのごはん。
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