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    【うま味噌チキン】もんで焼くだけ♪ご飯が止まらない！

    【うま味噌チキン】もんで焼くだけ♪ご飯が止まらない！
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    • 15分

    コク旨なチキンでご飯が進んじゃいます！これを作る時はご飯多めに炊いてくださいね♪ 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったり◎下味冷凍もおすすめです！

    材料4人分

    • 鶏もも肉
      2枚(約600g)
    • A
      味噌/酒/みりん
      各大さじ1.5
    • A
      醤油/砂糖
      各大さじ1/2
    • A
      にんにくチューブ/生姜チューブ
      各3cm
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    • 1

      一口大に切った鶏もも肉とA 味噌/酒/みりん各大さじ1.5、醤油/砂糖各大さじ1/2、にんにくチューブ/生姜チューブ各3cmをポリ袋へ入れ、よく揉み込んだ後5分ほど置く。

      【うま味噌チキン】もんで焼くだけ♪ご飯が止まらない！の工程1
    • 2

      フライパンに油を熱し、(1)の皮目の方から中火で焼く。

      【うま味噌チキン】もんで焼くだけ♪ご飯が止まらない！の工程2
    • 3

      皮目がこんがりするまで焼いたらひっくり返し、フタをして4分ほど蒸し焼きにする。 ⁡

      【うま味噌チキン】もんで焼くだけ♪ご飯が止まらない！の工程3

    ポイント

    ・一枚肉のまま漬け込んでもOKです♪その場合は漬け込み時間を長く調整してください。

    レシピID：499032

    更新日：2025/04/16

    投稿日：2025/03/07

    作ってみた！

    レビュー（1件）
    • 味噌野マスオ
      味噌野マスオ

      2025/03/09 20:11

      濃いめの味噌（少し甘め）で作ってみました。 出来たてはもちろん、冷めた後もしっかり味がしみこんでお弁当にもばっちりな味わいでした。素敵なレシピをありがとうございます。
      味噌野マスオの作ってみた!投稿(【うま味噌チキン】もんで焼くだけ♪ご飯が止まらない！)

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