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10
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2017.09.20

分類主菜

調理時間: 10分(下味をつける時間を除く)

ID193594

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

ジューシーな鶏もも肉を使った、ご飯がすすむガッツリメインのご紹介です。

こちら、鶏もも肉をカットし、下味をもみ込んだら、あとは”フライパンで焼くだけ”と、男性が作っても、とーっても簡単!!

しかも、下味に使ったヨーグルト効果で、お肉は感動の柔らかさに。

ちょっぴりスパイシーな味付けに、にんにくとしょうがのパンチがきいているので、ご飯やお酒とも相性抜群です♪

タンドリーチキン フライパン オイル 下味冷凍 にんにく オリーブ 鶏肉 胡椒 生姜 スパイシー カレー お弁当 ヨーグルト ケチャップ 簡単 タンドリーチキン 作り置き 蒸し焼き

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材料2人分
鶏もも肉 1枚(300g)
A
ヨーグルト(無糖) 100g
A
ケチャップ 大さじ2
A
オリーブオイル 大さじ1
A
カレー粉 小さじ2
A
塩、こしょう 少々
A
にんにチューブ、しょうがチューブ 各1〜2cm
オリーブオイル 小さじ2
作り方
Point!
★鶏肉に下味をつける時間は、長ければ長いほど美味しくなりますよ。 ★作り置きやお弁当、下味冷凍にピッタリです。
  1. ・鶏肉は、一口大にカットし、A

    ヨーグルト(無糖) 100g、ケチャップ 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1、カレー粉 小さじ2、塩、こしょう 少々、にんにチューブ、しょうがチューブ 各1〜2cm

    と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、そのまま30分(できれば1時間以上)おいておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを広げ、鶏肉の皮面を下にして並べる。中火にかけ4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして、弱火で3分蒸し焼きにする。
  3. 器に盛って、お召し上がりください。
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コメント・感想 Comment
107538 さん
2019.03.06 20:02

初めて作ったのですが、わかりやすいレシピでスムーズに作れました!最近はもも肉が入れば、ヨーグルトを買ってタンドリーチキンばかり。笑 辛さが欲しいっていう方にはチリペッパーをかけることをオススメします!

Yuu
Yuu さん
2019.03.14 06:45:50

作っていただき、ありがとうございます(*´▽`*)レシピがお役に立てたようで、とっても嬉しいです♪チリペッパーいいですね♪

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