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    「鶏もも肉の照り焼き」20選|みんな大好き甘辛味!

    「鶏もも肉の照り焼き」20選|みんな大好き甘辛味!
    • 投稿日2024/01/18

    • 更新日2024/01/18

    醤油・みりん・砂糖がベースの甘辛だれを絡めた、照り焼きおかず。間違いのない美味しさで、ご飯がモリモリすすみますよね。今回は、ジューシーな鶏もも肉を使った、人気の照り焼きレシピをご紹介! リピ間違いなしの逸品ぞろいですよ♪

    【感動的にうまい‼︎丼にも♪】鶏肉のてりたま♡

    1.【感動的にうまい‼︎丼にも♪】鶏肉のてりたま♡

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    玉ねぎ、卵の甘みと、ふんわりとした食感が 照り焼きにすっごく合います♩ ご飯の上にかけて、七味唐辛子をかけたら絶妙でした♡ 是非!試してみてください♪ ※砂糖は三温糖を使用しています。 甘めが苦手、上白糖の場合はお砂糖を減らしても大丈夫です🙆‍♀️

    材料

    鶏もも肉、玉ねぎ、卵、砂糖、みりん、牛乳、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ごま油、塩こしょう、白いりごま、小ねぎ

    作ってみた!

    レビュー(39件)
    • ナムディ
      ナムディ

      2024/07/12 09:11

      鶏肉がとても柔らかくてタレがめちゃくちゃ美味しかったです😋 鶏肉のてりたま丼にも合うので次回は丼で食べたいと思います💕 ユーザー友さんのかぼすさんも作られてました😊 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    • 会社員20代(男性)
      会社員20代(男性)

      2024/07/10 22:58

      とてもおいしかったです! 甘いのが苦手な方は少し砂糖を減らしてみてはいいかもしれないです!
    • ゆ

      2024/04/14 16:44

      リピしました.ᐟ‪‪.ᐟ 簡単でほんと美味しい〜😋💕 卵をもっとトロットロにする予定が、少し火を入れすぎちゃいました😂 小ねぎを切らしていたので刻み海苔をかけてみましたが、とっても美味しかったです.ᐟ‪‪.ᐟ もちろんまた作ります🫶🫶
    ポン酢照り焼きチキン【#作り置き】

    2.ポン酢照り焼きチキン【#作り置き】

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    いつものしょうゆベースの照り焼きではなく、ポン酢がベース。 なので、しっかり味だけど、あと味さっぱり。 あと、ポン酢の酸味と弱めの火で火を通すことで、お肉は驚くほど柔らか〜。 冷めても美味しいんで、お弁当に入れたり パンに挟んだりしても^^♪ 焼いたあとは、ほとんど放置でOKなんで、よかったら是非!!

    材料

    鶏もも肉、ゆで卵、ポン酢、水、みりん、砂糖

    作ってみた!

    レビュー(12件)
    • 701952
      701952

      2023/11/26 08:14

      簡単でした🎵
    • 1011573
      1011573

      2023/11/06 18:18

      柔らかく煮上がって、美味しかったです。鳥もも肉を焼く時は、いつも片栗粉を振っていたので、これでも同じように振ったら、タレの粘りが強く過ぎて、途中で水を足しました
    • chouchou_cafe
      chouchou_cafe

      2023/07/08 19:46

      とっても美味しかったです。 お肉も柔らかくなって、煮込んでいる間違う事ができるのでいい。また作りたいです。 タルタルソースにして頂きました。
    簡単愛されおかず♡『照り焼きチキンマヨ』簡単特製マヨが絶品!

    3.簡単愛されおかず♡『照り焼きチキンマヨ』簡単特製マヨが絶品!

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    そのままでもとっても美味しい照り焼きチキン。特製マヨネーズをかけるだけでより一層美味しく頂けます!特製マヨと言ってもマヨネーズに身近な調味料を混ぜ合わせるだけの超簡単レシピなので、ご安心下さい♪この特製マヨが照り焼きチキンに本当によく合うんです♡ほかにもお肉系のお料理によく合いますよ☆ほんのひと手間でより美味しくなるのがお料理をする楽しさでもありますよね♪是非、お試しください♡

    材料

    鶏もも肉、塩胡椒、サラダ油、醤油・酒・みりん・砂糖、マヨネーズ、にんにくチューブ、砂糖、ブラックペッパー

    作ってみた!

    レビュー(13件)
    • にこ
      にこ

      2024/06/09 22:26

      鶏もも肉買ったらやっぱりコレ食べたくなりました🥰振り向いたら高齢の母がペロリと完食してました🤣嬉しい🤭💕
    • にこ
      にこ

      2024/03/06 19:52

      タレを煮絡めたらテリテリに。特製マヨで更にウマウマに。家族も美味しいと言って喜んでました。自分でこんなに美味しいものが作れて感動でした。
    • きなこもち
      きなこもち

      2024/05/02 09:31

      お弁当にしてみました! 時短なのに美味しい‼️ 特製マヨがいいですね〜 リピ決定です
    鶏照り焼き丼(焼き鳥丼)

    4.鶏照り焼き丼(焼き鳥丼)

    調理時間15(下味をつける時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    甘辛い焼き鳥のたれ味でごはんがすすむ♪かきこみたくなる鶏の照り焼き丼です。 鶏の照り焼きと炒り卵を作り置きしておけば、ごはんに乗せるだけで、ランチ(夕食)完成!

    材料

    鶏もも肉、醤油・みりん、生姜(すりおろし)、片栗粉、醤油・みりん・酒、砂糖、酢、サラダ油、炒り卵、温かいごはん、海苔、かいわれ大根

    作ってみた!

    レビュー(11件)
    • 706758
      706758

      2024/07/07 20:35

      甘辛い味がとっても美味しかったです! 鶏皮も焼いて頂きました♪ 丼はもちろん、単品でもビールに合うメニューですね(^o^) 簡単に出来たので、定番にします!
    • ねこ
      ねこ

      2024/02/08 06:42

      娘のお弁当に作りました。鶏を一つ味見してみましたが美味しかったです。お弁当はいつも同じような物になってしまうので、違った感じのものが作れて良かったです。ありがとうございました。
    • 669544
      669544

      2023/10/17 11:39

      鶏皮が入ってるほど美味しさUPでした😋
    【鶏の照り焼き(照り焼きチキン)】基本のレシピ|皮はパリッ!

    5.【鶏の照り焼き(照り焼きチキン)】基本のレシピ|皮はパリッ!

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    2人分で鶏もも肉2枚を焼き上げる ボリューム満点の鶏の照り焼き(照り焼きチキン)の基本レシピ。 美味しくなるポイントは鶏肉の焼き方。 フライパンに入れたら皮目8割、裏側2割で皮にしっかりと焼き色がつくまで火入れしていきます。 この焼き方で、香ばしく美味しいチキンが焼けます。 タレで照りをつけたら、皮パリッと中ジューシーな照り焼きチキンの完成です♪ 良かったら作ってみてください^ ^

    材料

    鶏もも肉、塩コショウ、みりん、しょうゆ、砂糖、酢

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • 728316
      728316

      2024/07/16 21:52

      試しに半量で皮パリッと甘辛でご飯と合う合う〜(*^^*)照り焼きは今後こちらで作ります♪♪
    • なつみ
      なつみ

      2024/06/22 07:45

      皮パリパリにできました! 少し甘めが好きなので、砂糖少し多めに作りました。 とってもおいしかったです!
    • ふーちゃん
      ふーちゃん

      2024/04/23 20:12

      お肉がとても柔らかくて美味しかったです❤️ 我が家の鶏の照り焼きはこのレシピで決まり😊❣️
    【わが家の絶品☆照り焼きチキン】ご飯が進む!

    6.【わが家の絶品☆照り焼きチキン】ご飯が進む!

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    わが家で人気の照り焼きチキンです。あれこれ色々と試してみましたが、調味料の配合は一番これが人気でした。 お好みでマヨネーズをかけても美味しいですよ♪さっそく今夜のおかずにいかがでしょうか?簡単なのでよかったら是非お試しください🙋

    材料

    鶏もも肉、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、砂糖、酒、みりん

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • ひまわり
      ひまわり

      2023/12/13 19:48

      いつも作るレシピよりも少し甘めの照り焼きチキンでした。凄く美味しかったです。 ご飯が進みますね🎵ほんとに♡ また、作りたいです♪
    • mayu
      mayu

      2023/03/14 19:05

      とてもおいしかったです。 これから我が家は照り焼きはこの味で決定しました!
    鶏の梅しそ照り焼き【#作り置き #お弁当】

    7.鶏の梅しそ照り焼き【#作り置き #お弁当】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    鶏肉をフライパンで焼き、梅だれ+青じそを絡めるだけ。 梅雨の時期や、気温が高くなってくると、食欲も落ちがちになりますが、これを食べれば梅のさっぱり効果で、疲れた胃腸も元気になりますよー! また、しそ入りで防腐効果も高く、これからの季節の作り置きやお弁当にも最適です!

    材料

    鶏もも肉、青じそ(千切り)、酒、塩、梅肉ペースト、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうゆ、酒、みりん、片栗粉、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(9件)
    • 1/アラ還の手習い
      1/アラ還の手習い

      2024/07/09 10:32

      暑いぞ〜😵 疲れた体に梅パワー😍 お弁当にも梅パワー🥰 甘酸っぱくてとても美味しかった😋 また作りま〜す🥳
    • マユピ
      マユピ

      2022/05/30 03:44

      自家製の梅干しと家庭菜園の大葉が使えてよかったです。おばあさんも大学生のこどもたちもみんなおいしいと食べてくれました。ありがとうございました。
    • さやか
      さやか

      2021/11/22 15:12

      鶏モモで作りました!梅肉とシソ合いますね!またリピします♡
    ご飯が進む!『ポテトと鶏肉の味噌照り焼き』

    8.ご飯が進む!『ポテトと鶏肉の味噌照り焼き』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    栄養豊富なポテトを使用したメインおかず♡味噌照り焼きでごはんが進みます♪ 満足度も高いおかずになっておりますので、是非お試し下さい(^^)

    材料

    じゃがいも、鶏もも肉、塩胡椒、片栗粉、合わせ味噌・醤油・酒・砂糖、みりん、サラダ油、ブラックペッパー

    作ってみた!

    レビュー(7件)
    • hiro★
      hiro★

      2024/03/09 14:58

      新じゃがで皮付きのまま作ってみました。冷めても美味しかったのでお弁当にも良いと思いました。
    • 627000
      627000

      2024/03/28 13:20

      3歳の子ども用に調味料に水(おそらく40mlくらい)を混ぜて薄めて作りました。 いつも以上によく食べ、おかわりするほど気に入ってくれました!
    • chichi
      chichi

      2023/09/28 14:39

      生姜と、ニンニクも加えました。 美味しかったです。
    おかわり必至!黄金の照り焼きねぎチキン

    9.おかわり必至!黄金の照り焼きねぎチキン

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    //大絶賛される、照り焼きチキン// 子供たちが大好きな照り焼きチキン。 白ねぎも一緒に焼いて、ねぎも照り焼きにしてみました◎ ふっくらジューシーな鶏肉が、 濃厚照り焼きのタレに絡んで、とっても美味しい一品です。 冷めても美味しいので、作り置きやお弁当にもオススメ♡︎ 鶏肉を小さく切って、おにぎりの具として息子のサッカー練習によく持たせていたんですが、おにぎりを仲間にあげたところ、これめちゃくちゃ旨いやん!って友達が言ってくれた、と息子の口から聞けたレシピになります(*^^*) ぜひお試しください♪

    材料

    鶏もも肉、白ねぎ、醤油、砂糖、酒、みりん、片栗粉、塩こしょう

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • 817985
      817985

      2022/11/03 19:12

      片栗粉は、小麦粉に置き換えてもおいしくいただけますか?
    • 686729
      686729

      2022/09/16 05:08

      2人分の時は倍量でやっても良いのでしょうか?それとも2回に分けてやった方が良いのでしょうか?💦
    鶏肉と豆苗としめじのバター醤油照り焼き【#簡単#包丁不要】

    10.鶏肉と豆苗としめじのバター醤油照り焼き【#簡単#包丁不要】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ご飯がすすむ、バター醤油味の炒め物。 鶏肉に片栗粉をまぶす事で、豆苗から出る水分をキャッチ! 水っぽくなる事なく、またタレもよく絡むので満足感アップ。 しっかり濃いめの味付けで、豆苗がグンと食べやすくなりますよ♪

    材料

    鶏もも肉、豆苗、しめじ、バター、しょうゆ、みりん、砂糖、にんにく、片栗粉、塩・こしょう、サラダ油

    作ってみた!

    レビュー(4件)
    • 390796
      390796

      2023/05/19 18:39

      30回位作ってます。
    • かおちゃん
      かおちゃん

      2023/07/18 19:15

      鶏肉に片栗粉をまぶしてから焼くのでタレがよく絡み、バター醤油の間違いない味付けが白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
    • 759561
      759561

      2022/08/01 19:59

      とっても美味しかったです♪感動しました(⁎˃ᴗ˂⁎)

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