「鶏もも×白菜」30選｜鍋、クリーム煮、炒め物に
投稿日2024/12/11
更新日2024/12/11
鶏もも肉人気レシピ40選｜殿堂入りの簡単おかず決定版！
目次
1.10分で♪『ヘルシー鶏塩鍋』スープまで飲み干す♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏肉と白菜を使った 10分でできる簡単鍋レシピ♪ お鍋に鶏肉と煮汁を入れて沸騰させ あとは、お好きな野菜を入れて サッと煮たら完成。 調味料は、オール1で覚えやすく また、シンプルだけど旨味がたっぷり。 残ったスープまで 飲み干す美味しさです！ もう、市販の”お鍋の素”はいりませんよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
１／アラ還の手習い2024/12/10 06:35
ほんとにヘルシーな鶏塩鍋😋 鶏ささみ鶏胸肉でも美味しいと思います🤗 ポン酢で味変したりお好みで柚子胡椒をちょこっと入れても美味しい😍 野菜たっぷりヘルシーなので食べ過ぎ注意で😁 また作りま〜す🥳
みっさキッチン2025/01/20 21:31
油揚げを入れたらうどんにピッタリでした✨美味しかったです☺️
11964152025/12/26 19:23
鶏つくねを入れたので、より旨みが出て美味しかったです！あっさりしているので、クリスマスで疲れた胃にも優しかったです！笑
2.疲れた胃に優しい♪『鶏と野菜の中華風たまご雑炊』
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
疲れた胃に優しい中華風のたまご雑炊♡ 昔バイト先のまかないでよく食べていたホッと落ち着く優しい味の雑炊です♪ 少ないご飯でお腹いっぱいになります(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
momo2024/09/12 08:40
鶏肉と野菜からいい出汁が出ており、生姜でさっぱりなほっこりする雑炊が出来ました(*'▽'*)♪ 優しい味なので夏バテで食欲無い時でもペロッといけちゃいますね( ˶>ᴗ<˶)レシピありがとうございます🎶
和音2026/02/10 21:36
母が体調が優れないというので作りました。 材料は、鶏肉がなかったので入れませんでしたが、鶏ガラスープのもとでしっかり風味が出ました💞🌼 私もいただきましたが良いお味で、けっこうたっぷり出来ました。あまり野菜やきのこでも良いですね！またつくります☺ありがとうございました😊💞
- ぽちゃこ
2024/10/26 21:08
久しぶりに風邪をひいてしまって食欲がなかったので、こちらのレシピにしました🥰 鶏肉がなかったのですが、かわりにしめじと油揚げを入れました。とっても美味しかったです🎵
3.白菜と鶏肉だけ！＊旨塩とろみ鶏鍋＊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
トロトロ白菜と、片栗粉をまぶして煮た柔らか鶏肉が絶品です^ ^ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
りぃママ2024/06/02 18:15
優しいお味でとっても美味しいです😊体もぽかぽか温まります✨
Tsuneaki Okada2025/11/10 21:47
忙しい平日でも簡単にできました！ 鶏がらスープとお酒とみりんだけなのにめちゃ美味しかったです 豆腐と長ネギとしめじも足して春雨も入れて大満足です！
こざかな2023/11/21 08:46
材料ふたつだけなのに大満足でした✨
4.【白菜と鶏肉の旨塩煮】食材2つで簡単！節約ヘルシーおかず♡
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
鶏肉と白菜で作る優しい味わいの 節約おかずです☺️ヘルシーであっさりと 食べられるので、食べすぎた時のリセット おかずにもピッタリです👌💓寒い季節に 染み渡る白菜の味わいがとってもおいしい 1品。ぜひ作ってみてください(´,,ᴖ ᴖ,,｀)
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ゆい2026/01/07 20:49
白菜がとろっとろでとっても美味しかったです☺️💓 鶏ももの焼き目がこんがり！たまりません！ ご飯が進む一品です✨️
- ゆい
2026/02/12 19:44
また作ってみました🍳 スープは旨味たっぷりで最後まで飲み干しちゃました😋💓 今回は塩胡椒しっかりめにしてみました！ 白菜のとろっと感がたまりません😆 #冬の推しレシピ
あやねこ2024/12/13 22:11
簡単なのに本当に美味しくて、家族も大好きな味です。 汁物代わりにもなるので楽です。
5.フライパンで！白菜と鶏肉の味噌バター蒸し煮
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
フライパンでじっくり蒸し煮！！無水調理で旨味たっぷり！！寒い日には嬉しい味噌バターでコク旨な仕上がりです＾＾ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止 ☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に、咳や口内炎に
材料
作ってみた！
レビュー（9件）- 1169387
2025/12/09 20:37
美味しい！！！！味がしっかり染みててご飯とも合いました❤️また作りたいです！
bo-zu32025/02/08 20:00
鍋蓋開けたら、バターと味噌のいい香り。簡単で白菜にも染み染み。美味しいです。
- きーたん
2024/01/18 11:40
二人暮らしなので、2回で食べるつもりで四人分作りました。 濃い味付けが苦手なので、食材は分量通りで味噌とみりんは大さじ2.5、他はだいたい80%くらいの感じで調整。 ちょうど良く美味しかったです！ 白菜から出たたくさんの美味しいスープがもったいなかったので、二日目には春雨投入しました。写真は春雨入りです。 無駄なく美味しくいただきました〜 ありがとうございました^_^
6.鶏白菜のうま塩うどん【#包丁不要 #解凍不要 #ランチ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
週末のランチにもオススメ！鶏肉と白菜を使った、身体ポカポカあっさりうま塩うどん♡ 作り方は、とーっても簡単で、お鍋にスープを沸騰させ、鶏肉と白菜をコトコト。ある程度火が通ったら 冷凍うどんを凍ったまま入れ、ほぐれたら完成♡あとは、ごま油と黒胡椒をパラリ。 あれば、柚子胡椒を入れると、最高に美味しいです！ 外食からヒントを得た、飲み干すうまさのスープ。今までの塩系うどんを違ったレシピをぜひ♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 1029768
2025/12/11 11:21
写真撮るの忘れてしまいましたが、とっても美味しかったです✨ 旦那さんに褒められました✨ ありがとうございます✨ 
ノリコ2019/02/17 22:27
4人分作って次の日も食べました！ 白菜の甘みが出て美味しいつゆで飲み干しました(^^) お気に入りになりそうです♪
7.絶品スープのあったか鶏鍋
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お家で簡単！！基本的な鶏鍋です。お鍋のスープが絶品で、野菜もお肉もたっぷり頂けちゃいます＾＾ 油揚げがまた良い出汁出るので、是非入れて下さい♪ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料
作ってみた！
レビュー（16件）- りん
2026/01/30 08:29
厚揚げも入れました😋 お出汁を吸った油揚げがとっても美味しかったです♪ 味変に柚子胡椒つけても美味しかったです💛 お出汁は具材何入れても合いそうな感じです🙌 色々アレンジしてまた作りたいです♪
- まささと
2025/02/23 19:55
今季三度目のリピです！ナンコツ入り鶏だんごも入れました！そして今回はゆず入りポン酢しょうを使用したので、ゆずの風味もあり、とても美味しくいただきました♡
おかか昆布🍙2026/01/29 19:52
本当に絶品でした❣️具材の旨味が染みて、まろやかなスープでした💖 ぷりぷりの鶏もも肉🐓、油揚げ、白菜に、家にあるもので、豆腐、にんじん、しめじ、ニラを入れて具沢山です😋 真冬にほっこり美味しいお鍋食べれて何よりです🥰
8.＊白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ＊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
白菜たっぷり食べられます^ ^ とろーりスープが温まりますよ！ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- 426463
2026/03/05 20:39
イメージしていたお味より甘いのは麺つゆのせいかな（笑） 見た目はあまり良くないですが、 一人でぜんぶたべます！
y2021/06/18 13:14
リピです！やっぱり最高ー！
- y
2021/06/18 13:12
リピです！やっぱり最高ー！
9.白菜と鶏肉の和風クリーム煮
調理時間20分(鶏肉を寝かせる時間を除く)
このレシピを書いたArtist
塩麹に漬けたジューシーでしっとりした鶏もも肉と白菜を、和風だし（今回は簡単に顆粒だし使用）と牛乳で煮込みました。 小松菜は必須ではありませんが、彩りのため使用しています。 旨みいっぱいの和風クリームで、優しい味わい♪パンにもごはんにも合い、白ワイン等とも相性抜群です。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ヴェル2024/10/24 19:56
相変わらず寄せ過ぎ𐤔𐤔𐤔𐤔➰ 白だしと和風顆粒出汁の 優しいクリーム煮G͜͡o͜͡o͜͡d͜͡(*ˊᵕˋ*)੭ ※因みに半端なエノキと豆乳𝙸𝙽 塩麹半日漬けたとろける 鶏ももと野菜の旨み凝縮で 最ᵃⁿᵈ高dёsц☆ 藤本さん(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
- chiyo
2023/11/09 07:52
塩麹がなかったので、味付けを参考にさせて頂きました。 おだしが効いていて、クリーム煮なのにご飯に合うおかずでした。 お鍋以外に白菜のお料理が知ることができました、ありがとうございます(^^)
なおさん2023/02/12 23:24
初めまして！ 塩麹を始めて使ったレシピにチャレンジする際に参考にさせていただきましたが、とっても美味しかったです(^^) 鶏肉は皮付き、小麦粉入れ忘れなどでしたが、とても美味しく、1歳6ヶ月の子どもと取り分けしましたが、子どもおかわりしたほどでした！レシピありがとうございます！
10.白菜が無限に食べられるやみつき鍋！【相撲部屋の塩ちゃんこ】
調理時間20分
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いつも似た味になってしまうちゃんこ鍋。そういった悩みはございませんか？ この『塩ちゃんこ鍋』はなんとっ！相撲部屋から教えてもらったレシピを、より簡単＆本格にアレンジしたものです！ 先にお肉をごま油と香味野菜でしっかり炒めることで、淡泊な味になりがちなちゃんこ鍋が、香ばしさとコクの深い味に仕上がります。その味が、お肉やウインナーの旨味と葉野菜の甘みと相まって、無限に食べれちゃいます！ 寒い冬、熱い夏、年中満足できるメニューです！野菜もたっぷり取れて満足度も高いので、是非一度チャレンジしてみては。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
みーこ2026/01/31 16:50
具材は違いますが、何度もリピさせて頂いています☺️ 毎回美味しくて食べ過ぎ必須😋 素敵なレシピでご馳走様でした😋いつもありがとうございます😊✨
- １／アラ還の手習い
2023/12/04 10:23
胡麻油で香辛料、鶏肉を炒めるので香りこくが格段にアップ！🤗 美味しいスープに仕上がりました😋 白菜たっぷり野菜で美味しくいただきました😊 また作りま〜す🥳
11.具沢山白菜のクリームシチュー【ルー不要】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
白菜がたっぷりなクリームシチューです＾＾牛乳と小麦粉と片栗粉を混ぜてから加えるのでルーを使わなくてもとっても簡単に出来ちゃいます♪ とろーり白菜が最高に美味しいです＾＾ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆ベーコン・ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
あーちゃん·͜· ♡2025/01/19 19:51
簡単レシピ💙 白菜とろっとろで美味しい😍 彩り欲しくて 人参🥕加えました✨ スライスベーコンがなかったので スライスロースハムとウインナー加えました✨ 具材の甘みが出てコクがあってリピ確定です❣️ 松山絵美様 美味しいレシピ ありがとうございます🩷🩷
- あーちゃん·͜· ♡
2025/03/30 14:22
またまた作りました😍 今回は鶏もも肉なかったので ベーコンとウインナーで✨ エリンギと人参追加 白菜いっぱいにしました✨ 松山絵美様 今回も美味しいレシピ ありがとうございます❤️❤️
中トトロ2024/12/20 14:10
市販のルーより全然美味しい！ これならじゃがいもがなくても、糖尿病の父も食べれそうです。
12.【白菜と鶏肉のうま味噌スープ】満腹感◎食べるおかずスープ♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
野菜がたっぷりの節約みそスープ。鶏肉も入っていて食べ応え◎😊 おかずの品数がちょっと少なめの時でもこれなら、大丈夫！ 野菜とお肉が入っていて、旨味も出るので一石二鳥💓 簡単にすぐできて、煮込むだけなので 朝ごはんにもとっても良いですよ💓
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1169387
2026/02/01 20:32
優しい味で美味しい！ごくごく飲めて、お野菜もいっぱいとれますね✨
13.汁まで飲み干す美味しさ♡胃腸に優しい♡『白菜と鶏肉のうま煮』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
風邪などの病み上がりにも最適な一品。 だし汁と鶏肉からでるエキスが、最高に美味しくて、汁まで飲み干すほど！ これ、本当に美味しくて、風邪をひいてなくても食べたくなります（笑） 機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
しゃきぴよラブ2025/10/19 17:08
写真撮りわすれましたが、汁まで美味しい♡人参もいれました！簡単に美味しくできるレシピ有難いですー!Ｙｕｕさんのレシピばかり作ってます！
まゆとmama2023/12/01 19:57
食べてからあ、しまった写真っておもったのですが、このおつゆ凄く美味しかったです！！めちゃめちゃ美味しくて鶏肉もやわらくて家族に大好評でした！ありがとうございました！これ、我が家の定番になると思います- 819178
2022/11/07 17:45
とても美味しくて、お気に入りしています❗️
14.【鶏肉と白菜のトマト煮込み】お店レベル！汁まで飲み干す旨さ！
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
【トマト煮込みレシピ】 鶏もも肉と白菜をたっぷり使ったトマト煮込みをつくりました。 下味を付けた鶏肉を焼いたら後は野菜や調味料を入れて煮るだけの簡単手軽なレシピです。 無水なので濃厚で旨味もたっぷりです！！ 最後に牛乳を入れるのでまろやかになりより旨味を引き出すのでおかわりが止まりません！！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ひまわり2024/01/26 20:25
重ね煮の順番に野菜を入れて煮込みました。無水で、余計にお野菜の旨みが凄く出て美味しかったです♬.*ﾟリピ確定です♡
3588さっちゃん7582025/11/23 20:29
手羽先でつくってみました。この季節、カラダもポカポカになりそう😊
- まさ
2025/08/14 20:04
時間はかかりますが、手間はかからないですね。メッチャおいしいです。
15.＊白菜と鶏肉のミルクチーズ鍋＊とろとろ白菜で温まります！
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
白菜大量消費！1/2玉入ります！！じっくり煮たやわらかくて甘ーい白菜が最高！！ 身も心も温まります^ ^ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆牛乳...虚弱体質に、精神安定作用、五臓を養い、腸、肌を潤す ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- のりこりの
2025/11/17 02:56
白菜が丸ごとあり、シチューに使うか迷いましたが、 こちらのレシピで、牛乳、冷凍鶏もも肉、消費、 パスタ🍝投入でスープパスタにしました。 アレンジ出来るレシピは凄く助かります！
16.ほんのりとろみで温まる♪鶏肉と白菜とえのきの旨塩スープ鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鶏肉に片栗粉をまぶして加えるのでお肉がとっても柔らか！スープにもほんのりとろみがついて、温まります＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- １／アラ還の手習い
2024/02/02 07:35
じゃがいも、人参、玉ねぎ、もやしも足して🤗 「お酢がきいてて美味しいね」と家族絶賛🥰 まだまだ寒い日が続くので松山さんの「お鍋シリーズ」お世話になります😁 また作りま〜す😊
- きらら
2022/11/13 16:19
お酢の味が強く感じました。次回は少なめにします。
17.白菜消費✨鶏肉と白菜のとろとろ旨塩炒め☆ポン酢がけ☆😋☆
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
今日の料理は、白菜大量消費レシピですよ🥬 とろとろの旨塩味のタレに絡んだ鶏肉とたっぷりの白菜にポン酢をかけてどうぞ🤤💖 ☆おい！愛ってなんなんだ👹❓ ☆なんなんですかねぇ💀🍀 今夜も愛が届きますように...🌙✨
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
シャオラン2025/05/16 18:18
安くなった白菜の使い道がなく、鍋だと暑いので、これにしました！ 沢山作りましたが、すぐなくなってしまってびっくりです😳 味変にポン酢をかけたところ、さっぱりした味になり最高に、美味しかったです♪ 素敵な、レシピありがとうございます😊
- ちちち
2025/01/15 22:26
あけましておめでとうございます！ 年始からこちらのレシピお世話になりました(^^) やっぱりおいしい〜 白菜甘々で鶏肉よりも白菜メインとして食べたいくらい大好きです！ 今年も美味しいレシピ楽しみにしています)^o^(
- ちちち
2024/12/07 21:01
また作りました！！ 美味しすぎて……… ハマりました(^^)
18.温まります！＊簡単絶品鍋つゆ鶏鍋＊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
めんつゆ使用で簡単に絶品鍋つゆが出来上がり！ 焼きちくわからも出汁が出ますので、是非加えてくださいね^ ^ 薬膳効果 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
材料
19.鶏もも肉と白菜の中華風煮込み【冷凍・作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
とろとろになった甘い白菜に、鶏肉のうまみが染み渡り地味なおかずですが、 心がホッとする身体にやさしい1品です。
材料
20.鶏肉のかき卵とろみ鍋【柔らかお肉にやみつきとろみスープ♪】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鶏肉に片栗粉をまぶして煮るので、お肉がとっても柔らかく、スープとろみがついて温まります♪ふんわり卵で癒されます＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- １／アラ還の手習い
2024/12/05 07:32
かき卵の鍋レシピないかなぁ〜🧐…有りましたぁ〜🤗🥰 あっさり鶏胸肉も片栗粉コーティングで美味しいスープと絡んでめっちゃ旨😋😍 何杯でもいけちゃいます😁 〆はうどん白飯お好みで🤗 また作りま〜す🥳
21.身体に沁みます！＊風邪撃退絶品スープの鶏鍋＊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
薬膳的にも風邪に良い食材ばかりな絶品鍋です！ 美味しく撃退致しましょう^ ^ そして、パーティーや、忘年会続きの身体にも優しく染み渡ります。 是非お試しください^ ^ 薬膳効果は工程3に書いてます♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- りん
2025/11/10 09:32
今期初鍋です✨ にんにく生姜であったまりました🧡 お汁がとっても美味しくて、体に沁みました❣️ 次回は豆腐も入れてみたいです♪
- １／アラ還の手習い
2024/12/20 11:37
奥さん風邪気味なので…ガツンとにんにく生姜たっぷりな鶏鍋🤗 スープが美味しい🤤😋😍 お餅も入れて〆の蕎麦も美味しゅう御座いました😋 また作りま〜す🥳
まゆの2024/11/19 22:07
大きな土鍋で作って、夜中に帰る主人の分は小さい土鍋に分けました(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ 次男と2人で一足先に食べましたが、スープがメチャ美味しい- ̗̀ 💡 ̖́- 身体に染み渡る優しい～味わい❤ 今日は凄く寒かったので、生姜とニンニクの効いた お鍋で温まりながら風邪予防です😆👍✨
22.豆乳でヘルシー&チーズでコクあり♡鶏肉と白菜のクリーム煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
バターも生クリームも粉類も一切使わないのに、チーズでコクがでて美味しい♪ めっちゃヘルシー♡ お野菜もトロトロ〜身体もポカポカになりますよ♡ 鶏もも肉は子供も大好き♡ ごはんにもパンにもワインにも合います♡ パーティーにもオススメです♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 蘭子
2020/11/11 14:13
こんにちは！ 今日お昼に作ってみました！ 一人前で作りましたが、 激ウマ！！でした^^ 人参抜きのシメジをプラスして 仕上げました。 豆乳派の私にとっては 有難いメニューです！ 味付けもしっかりめで 片栗粉などをいれなくても トロ～リして本当に美味しかったです^^ 今年の冬は何度も登場させます！ いつも美味しいレシピありがとうございます^^
23.鶏肉とあさりと白菜の白だしオイバター蒸し鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
無水で煮込んだ旨味がたっぷりなお鍋です！旨味たっぷりなスープはパスタやうどんを絡めても最高です♪ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆あさり...体の余分な熱を取る、疲労回復、胃の痛みに、イライラに ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 172911
2021/01/25 14:05
いつも沢山のアイディアお料理有り難うございます✨今回もとても美味しかったです✨最後の汁まで美味しかったです✨あっという間に食べちゃいました🎵😋🍴💕また作ります🎵
24.鶏肉と白菜の豆乳味噌シチュー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豆乳に味噌でちょっぴり和風にヘルシーに仕上げたシチューです＾＾豆乳に片栗粉を混ぜて加えることで、とろみ付けも簡単！豆乳が煮すぎて分離しちゃった！という失敗も、だまになっちゃった！という失敗もなく作れますよ＾＾ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に、 ☆豆乳…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
かおちゃん2026/02/10 19:42
さっと出来、豆乳のまろやかさに味噌がよく合って、めちゃくちゃ美味しく身体も心も温まりました💯
ポポりん2024/01/23 12:49
とても優しい味で美味しく出来ました(^.^) 基本お水、豆乳、味噌のシチューでとてもヘルシーですね👍今回は、白菜、カブ、舞茸、人参、ネギ、旬の菜の花、等のお野菜を使ってみました。これだけで、５大栄養素が整い、満足で～す❤又是非作って見たいと思います(^.^)
ミキ2023/11/12 20:49
簡単にトロトロシチューを作れました♪体が温まってこれからの季節にピッタリです！
25.タレが絶品！ご飯が進む♡白菜と鶏肉の照り炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
白菜1/4玉、モリモリ食べられます♪鶏もも肉との相性もバッチリで、タレもしっかり絡んで美味しい♡ 旬の白菜は色々な味付け、調理方法で楽しめますので飽きずに食べられます♪おうちご飯で登場する機会も多いと思いますので、是非お試しください♪「日本の食卓を応援するレシピ」です♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
くだもの大好き🧡2025/02/12 13:18
ちょっと焦げてしまった💦 IHだと中火の強めの方が良いかもです。 でもお味はとっても美味しかったです♪ レンジで野菜に火を通すので時短です💖
はなこ2020/12/03 20:13
とても美味しかったです！
26.隠し味あり！鶏もも肉と白菜の濃厚チーズクリーム煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
とろっと煮込んだ白菜を牛乳でまろやかにし、チーズをプラスして濃厚に仕上げました(o^∇^o)ﾉ 味噌を入れることで旨みがUP！！ 作り方もフライパン1つでできるのでとっても簡単♪ 「クリーム煮」ですがじっくり煮込まずサッと短時間でつくれるのも魅力的です。 アツアツの白菜とクリームが、とろけるおいしさで体もポカポカ。 子どもにも大好評です♡ ご飯にもパンにも合い、主食を選ばないおかずです☆
材料
27.トロトロ白菜と柔らか鶏肉の温かとろみスープ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
お腹も満足なおかずスープです。たっぷりな白菜もトロトロに煮てスープに♪片栗粉をまぶした鶏肉が柔らかく、とろーりとろみも付いて温まりますよ＾＾ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あぽちょこ大好き❤2025/11/13 18:59
おいしい✨✨✨ 鶏肉と白菜が大好きな我が家😌 白だしがきいてて美味すぎます😋 またリピします♫
28.ワンパン10分！【鶏肉と白菜のすき煮】時短で味染み♩
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
甘辛味でご飯がすすむ！ フライパンに全ての食材を加えたらほぼ放置で完成してしまうのも嬉しいポイントです♩ たっぷりの白菜も鶏肉の旨味が染みておいしく仕上がります！ 作り置きにもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
みんみこりんご2024/09/24 20:38
きのこ類と人参を少し加えてみました。一瞬で出来上がるので、仕事から帰ってきてからサクッと作れるのがすごく良かったです😋。主人が「美味しい！」とパクパク食べてくれました〜😉✌️
- おかか昆布🍙
2026/01/12 22:11
鶏もも→冷凍の鶏だんごと白菜🥬で手軽に作ってみました🍲合わせ調味料を入れて煮るだけの簡単レシピ✨ 鶏だんごに下味が付いていたので、水を増やして煮ました🍲 最後にゆで卵を追加しました💛また作りたいと思います😊
hiro★2024/12/18 14:38
切って煮るだけなので、とっても簡単に素早く出来ました♪しめじ少々とうずらの卵も入れてみました。急いでいる時に助かるレシピですね！また作ります！
29.ほんのりとろみで温まる♪鶏肉と白菜のコク旨ミルク鍋
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
鶏肉に片栗粉をまぶして煮るのでお肉はふっくら柔らかく、スープにはほんのりとろみがつきます。ほっこりまろやかなコク旨スープは子供受けも抜群です＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、免疫力アップに ☆牛乳...虚弱体質に、精神安定作用、五臓を養い、腸、肌を潤す ☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に、咳や口内炎に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
し☆2026/06/24 18:31
バターは、入れわすれましたが めちゃくちゃ美味しかったです😭🩷🩷
30.＊白菜と鶏肉の麻婆風ピリ辛とろみ煮＊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
トロトロ白菜とゴロッと鶏肉が美味しい！ ピリ辛な、麻婆煮です^ ^ ご飯にかけても美味しいですよ！ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 490169
2026/04/03 12:00
白菜がちょっと足りなくて 大根を入れてみたけど 美味しくできました 家族にも大好評でした！
