主菜
【白菜と鶏肉の旨塩煮】食材2つで簡単！節約ヘルシーおかず♡
25分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー245kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質13.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏肉と白菜で作る優しい味わいの 節約おかずです☺️ヘルシーであっさりと 食べられるので、食べすぎた時のリセット おかずにもピッタリです👌💓寒い季節に 染み渡る白菜の味わいがとってもおいしい 1品。ぜひ作ってみてください(´,,ᴖ ᴖ,,｀)
材料2人分
- 鶏もも肉１枚(300g)
- 白菜1/8玉(300g)
- 塩胡椒適量
- 小麦粉適量
- ごま油大さじ1/2
- A水250ml
- A酒・みりん各大さじ１
- A鶏がらスープの素大さじ1/2
- A醤油小さじ１
- A塩ひとつまみ
- 黒胡椒適量
作り方
- 1
白菜は３cm幅に切る。 鶏もも肉はひと口大に切り、塩胡椒をふり、小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、皮面を下にして鶏肉を加え３分焼く。 鶏肉を裏返し上から白菜を加え、A 水250ml、酒・みりん各大さじ１、鶏がらスープの素大さじ1/2、醤油小さじ１、塩ひとつまみを加えて蓋をして弱めの中火で１５分煮る。
- 3
器に盛り、お好みで黒胡椒をふる。
作ってみた！
ゆい2026/02/12 19:44
また作ってみました🍳 スープは旨味たっぷりで最後まで飲み干しちゃました😋💓 今回は塩胡椒しっかりめにしてみました！ 白菜のとろっと感がたまりません😆 #冬の推しレシピ
- ゆい
2026/01/07 20:49
白菜がとろっとろでとっても美味しかったです☺️💓 鶏ももの焼き目がこんがり！たまりません！ ご飯が進む一品です✨️
しーちゃん2025/01/24 20:20
白菜がトロトロで鶏肉も柔らかくて すごく美味しかったです😊 リピ確定！👍
AYAMAMA2025/01/15 10:38
フライパンのまま熱々で！ トロトロの白菜が無限に食べられそうです。
あやねこ2024/12/13 22:11
簡単なのに本当に美味しくて、家族も大好きな味です。 汁物代わりにもなるので楽です。
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