Name: 10分で♪スープまで飲み干す♪『うまだし♡ヘルシー鶏塩鍋』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 鍋料理
Ingredients: 鶏もも肉 1枚（300g）; 白菜 200〜250g; 水 3cup; 酒、白だし、鶏ガラスープの素 各大さじ1; 柚子胡椒 小さじ1; （あれば）にんじん 1/2本; しいたけ 小5〜6枚; 水菜 1〜2株

2017.12.23

分類主菜

調理時間： 10分

ID 223673

Ｙｕｕ

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

鶏肉と白菜を使った
10分でできる簡単鍋レシピ♪

お鍋に鶏肉と煮汁を入れて沸騰させ
あとは、お好きな野菜を入れて
サッと煮たら完成。

調味料は、オール1で覚えやすく
また、シンプルだけど旨味がたっぷり。

残ったスープまで
飲み干す美味しさです！

もう、市販の”お鍋の素”はいりませんよ( ´艸｀)

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材料2人分

	鶏もも肉	1枚（300g）
	白菜	200〜250g
A	水	3cup
A	酒、白だし、鶏ガラスープの素	各大さじ1
A	柚子胡椒	小さじ1
	（あれば）にんじん	1/2本
	しいたけ	小5〜6枚
	水菜	1〜2株

作り方

Point!

★野菜は、色々とアレンジが可能です♪キャベツ・えのきだけ・ニラ・もやしなどお好きなものを加えてください♪

★白だしは、14倍濃縮のフンドーキン白だし 720mlを使用しました（塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g）。お使いのものによって、加える量を調整してください。

★柚子胡椒が苦手な方は、省いてもOKです。その分味が足りなければ、鶏ガラスープの素または塩を足して調整してください。