レシピサイトNadia
    主菜

    紫が決めて!鶏塩+ナンプラーのエスニック鍋

    • 投稿日2016/12/04

    • 更新日2016/12/04

    • 調理時間15

    エスニック風の味付けが決めてです!

    材料1人分

    • 白菜
      3枚
    • 紫キャベツ
      2枚
    • しめじ
      1/2株
    • レモン
      1/2個
    • 鶏もも肉
      100g
    • 鶏塩鍋つゆ(市販の)
      1/2袋
    • ナンプラー
      大さじ1
    • オリーブオイル
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    鍋つゆの素がない時はシャンタンとかでもOKです。

    • 1

      オリーブオイルで鶏肉を焼き、火を通しておく。

    • 2

      鍋の底に白菜をちぎって敷き詰める。

    • 3

      紫キャベツもちぎって周りに敷き詰める。 レモン、しめじ、鶏肉を入れ、鍋つゆを入れ、火にかける。

    レシピID

    144838

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「しめじ」の基礎

    「レモン」の基礎

    「酢」の基礎

    sumisumi
    • Artist

    sumisumi

    渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を! 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History