白菜と鶏肉だけ!*旨塩とろみ鶏鍋*

15

2019.12.11

分類主菜

調理時間: 15分

ID 383592

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

トロトロ白菜と、片栗粉をまぶして煮た柔らか鶏肉が絶品です^ ^
薬膳効果
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

    材料4人分
    白菜 1/4玉
    鶏もも肉 2枚
    片栗粉 適量
    A
    1ℓ
    塩胡椒 適量
    A
    酒・みりん・鶏ガラスープの素 各大さじ2
    作り方
    Point!
    お好みで長ねぎやきのこ、豆腐などプラスしても^ ^
    1. 白菜←ざく切りにする。

      鶏もも肉→ひと口大に切り、片栗粉をまぶす。
    2. 鍋や土鍋にA

      水 1ℓ、酒・みりん・鶏ガラスープの素 各大さじ2

      を煮立て、白菜を加えて柔らかくなるまでにる。
    3. 1に鶏もも肉を加え、火を通したら、味を見て、塩胡椒で調えたら出来上がり!
    58 1533
    コメント・感想 Comment
    corichucoon さん
    2021.03.08 20:40

    片栗粉で、熱々が持続! さっぱり、美味しい😊 子どもも野菜たくさん食べました😂 ありがとうございました🙇

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2021.04.15 08:36:07

    corichucoonさん♡こちらも作って頂きありがとうございます!!野菜たくさんで凄く美味しそうです^^温まりますね♡こちらも気に入っていただけて嬉しいです^^

    みー助 さん
    2021.02.08 20:35

    きのことネギいれてつくりました~! スッゴクおいしくてびっくり。

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2021.02.23 09:10:44

    みー助さん♡返信遅くなり申し訳ありません!作って頂きありがとうございます^^きのことネギ入り♡より美味しそうです^^気に入っていただけて嬉しいです♡

    なる さん
    2020.12.15 21:30

    私も今日作らせていただきました🤗 本当美味しかったです😋 みりんとお酒と鶏がらスープで美味しくなるって不思議です。 料理って 手間をかけないといけないって思ってましたが😆 簡単で美味しいって素晴らしいです✨✨ ありがとうございました。

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2021.02.06 08:40:45

    なるさん♡返信大変遅くなり申し訳ありません!作って頂きありがとうございます!気に入っていただけて嬉しいです^^

    せのーび さん
    2019.12.15 22:17

    松山さん、こんばんは。作ってみましたー!スープがとろりとしていて美味しかったです!寒い日にはピッタリのお鍋でした。白菜をいっぱい食べれるのでまた作りたいと思います!

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2019.12.17 00:22:41

    せのーびさん こんばんは^ ^ 作っていただき、コメントくださり、いつもありがとうございます!! 気に入っていただけて嬉しいです^ ^ 白菜今年は安くて嬉しいですね♡

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