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    副菜

    『小松菜と人参と油揚げのだし和え』

    • 投稿日2021/06/18

    • 更新日2021/06/18

    • 調理時間5

    身近な食材と調味料で作る簡単レンチン副菜♪ チンしたらそのまま冷めるまでおいて味をなじませます!

    材料2人分

    • 小松菜
      1株
    • 人参
      1/4本
    • 油揚げ
      小2枚
    • A
      小さじ2
    • A
      ほんだし
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    冷ましながら味をなじませるのがポイントです。

    • 1週間献立をお作りの方 小松菜1株・油揚げ2枚→冷凍のまま使用可

    • 1

      小松菜は3㎝幅に切る。 人参は皮を剥き細切りにする。 油揚げは油抜きした後、短冊切りにする。

      『小松菜と人参と油揚げのだし和え』の工程1
    • 2

      ボウルに1とA 水小さじ2、ほんだし小さじ1、醤油小さじ1/2を加えよく和え、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。 取り出して全体をよく混ぜ、冷めるまでおいておく。

      『小松菜と人参と油揚げのだし和え』の工程2
    レシピID

    414836

    質問

    作ってみた!

    • たたっちの作ってみた!投稿(『小松菜と人参と油揚げのだし和え』)
      たたっち
      たたっち

      2023/06/11 16:47

      ホッとする味〜〜♡♡ これで白飯2杯いけます♡ 小松菜なくて、ほうれん草で作りましたが(材料かえちゃってごめんなさいっ) レンジで簡単にめちゃくちゃ美味しくできました♡

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    RINATY(りなてぃ)
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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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