『小松菜と人参と油揚げのだし和え』

材料2人分

• 小松菜
  1株
• 人参
  1/4本
• 油揚げ
  小2枚
• A
  水
  小さじ2
• A
  ほんだし
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  1週間献立をお作りの方 小松菜1株・油揚げ2枚→冷凍のまま使用可

• 1

  小松菜は3㎝幅に切る。 人参は皮を剥き細切りにする。 油揚げは油抜きした後、短冊切りにする。

  
• 2

  ボウルに１とA 水小さじ2、ほんだし小さじ1、醤油小さじ1/2を加えよく和え、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。 取り出して全体をよく混ぜ、冷めるまでおいておく。

  

ポイント

冷ましながら味をなじませるのがポイントです。

作ってみた！

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