副菜
【小松菜と人参の塩こんぶナムル】ごま油香る♪あと1品に彩り◎
5分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質7.8g
- たんぱく質3.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジ加熱3分ほどで簡単にできる シンプルな簡単副菜です🥬 塩こんぶの旨みが美味しく、 彩りも良いのでお弁当や 茶色いおかずのお供にも ぴったりですよ(^^)︎👍🏻 ̖́-
作り方
- 1
人参は細切り、小松菜は3~4cm幅に切る。
- 2
耐熱容器に人参を入れ軽くラップをしてレンジ600Wで1分半加熱する。
- 3
続けて小松菜を上に乗せ同様に2分加熱する。
- 4
流水にさらしながら冷まして絞りボウルに入れA 塩こんぶひとつまみ、ごま油、白ごま各小さじ2、鶏がらスープの素、ポン酢各小さじ1/2を加え混ぜ合わせる。
ポイント
★人参と小松菜を時間差で加熱する事で、火の通りが均一になりやすいです◎ ★加熱後水にさらしながら冷ます事で小松菜のアクも一緒に抜く事ができます◎ ★小松菜はほうれん草でも代用可能です♪
レシピID：457571
更新日：2023/05/20
投稿日：2023/03/30
作ってみた！
YU☆KI2025/12/07 14:54
義父の畑の菜っ葉を使ってみました。おつまみ、箸休め、お弁当のおかず、何でもOK🙆♀️
Hide2025/05/17 18:04
美味しかったです。レンジで簡単にできて、彩りも良く塩昆布が合いますね。 素敵なレシピありがとうございます。
道子おばあちゃん2025/03/15 18:25
彩りよく美味しくできました。 小松菜はアクが少ないので、水にはさらさず、ザルとキッチンタオルで水分をとってから、調味料と和えました。人参は🥕作り置きの煮たものがあったのでそれを使いました。 胡麻油の風味が良いですね♪。
あーちゃん·͜· ♡2024/12/05 21:01
簡単レシピ💙 安いのは嬉しい小松菜だけど レパートリーに困ってしまった… このレシピを発見(☆∀☆) 作ってみました𓂃 𓈒𓏸𑁍 レンジ加熱なので楽なので ズボラな私には有難いˊ͈꒵ˋ͈ 塩昆布大好きなので少し多めに入れたけど 味付けバッチリで彩りも良く 少しの調味料で作れるので簡単でした❣️ coto様 美味しいレシピ ありがとうございます🩵🩵
kai＆sou2024/08/23 06:57
お弁当のおかずに作りました。 彩りよく、手早く簡単に作れるおかずはお弁当に嬉しいです。 ちょっとだけにんにくを入れました😊
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