【小松菜とにんじんのナムル】レンジで簡単！５分副菜♪

材料2人分

• 小松菜
  ２株(80g)
• にんじん
  1/4本
• A
  白ごま
  小さじ２
• A
  ごま油
  小さじ１
• A
  醤油
  小さじ1/2
• A
  砂糖・鶏がらスープの素
  各小さじ1/4

作り方

• 1

  にんじんは細切り、小松菜は２〜３cm幅に切る。

  
• 2

  ボウルに①を加えふんわりとラップをして600Wで2分加熱する。 流水で冷やし、水気を絞る。

  
• 3

  A 白ごま小さじ２、ごま油小さじ１、醤油小さじ1/2、砂糖・鶏がらスープの素各小さじ1/4を加えて和える。

  

ポイント

・にんじんは斜め薄切りにしてから細切りにすると甘みが引き立ちます！ ・野菜を冷やしたらよく水気をしぼって調味料とあえてください。

作ってみた！

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