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    「小松菜の人気レシピ」20選|間違いのない鉄板!

    「小松菜の人気レシピ」20選|間違いのない鉄板!
    • 投稿日2023/12/19

    • 更新日2023/12/19

    お手頃で栄養価も高い「小松菜」。頻繁に食卓に登場するというご家庭も多いのでは? 今回は、そんな小松菜の人気レシピを幅広くご紹介! メインおかずや副菜、スープなど、どれも間違いのない鉄板レシピばかりですよ♪

    豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】

    1.豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】

    調理時間10

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    これ、めっちゃオススメです! 豚バラと小松菜をフライパンで炒めて、あとは春雨と煮汁を加えて3分ほど煮るだけ。あっという間にできる上、味付けもめちゃめちゃシンプル♪なのに、感動の美味しさ...! 豚バラと煮汁の旨味を吸ったつるつる春雨は喉越し抜群で、食欲がなくなる季節にもぴったり♡ また、この味付けだと、小松菜がめちゃめちゃ食べやすくなるので野菜嫌いのお子様にもオススメ! とっても簡単で、10分もあれば余裕で完成するんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

    材料

    豚バラ薄切り肉、小松菜、緑豆春雨、水、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、しょうが、にんにく、ごま油、(お好みで)粗挽き黒胡椒
    旨味が詰まった!豚と小松菜の中華炒め

    2.旨味が詰まった!豚と小松菜の中華炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    今回は「豚と小松菜の中華炒め」を作りました♡  お肉と野菜たっぷりで、ボリューム&栄養満点っ!  「オイスターソース」と「焼肉のたれ」、どちらも旨味がつまった調味料だから 組み合わせると旨味が倍増!ご飯がすすむおかずです♩ 小松菜は予めレンジで加熱しておき、炒めるときは時間をかけないようにすると シャキシャキ食感が残ってより美味しいよ♡

    材料

    豚スライス肉、小松菜、しめじ、卵、サラダ油、塩こしょう、片栗粉、オイスターソース、酒、焼肉のタレ、鶏ガラスープの素
    【豚肉と小松菜ともやしのしょうが醤油炒め】ボリュームおかず!

    3.【豚肉と小松菜ともやしのしょうが醤油炒め】ボリュームおかず!

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【ボリューム満点!シャキシャキお野菜の生姜醤油炒め🥓🥬】 お野菜は炒めすぎずに食感を 残して作りました🍳𓂃◌𓈒𓐍 もやしも入りボリューム満点です🥢.*˚ お肉は下味の後に片栗粉で コーティングすれば旨みや水分を 流れにくくしてくれ柔らかい 仕上がりになります🐷🍴🤎

    材料

    豚薄切り肉、小松菜、もやし、酒、醤油、片栗粉、醤油、鶏がらスープの素、砂糖、ごま油、酒、生姜チューブ、塩
    【小松菜と人参とちくわのごま和え】栄養満点◎彩り◎お弁当にも

    4.【小松菜と人参とちくわのごま和え】栄養満点◎彩り◎お弁当にも

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    【栄養満点◎彩り◎お弁当にもぴったり🍱✨レンジで簡単副菜レシピ◎】 小松菜と人参は時間差で レンジ加熱する事で、熱の通りが 均一になり美味しいです(^^)👌 簡単シンプルな1品ですが ごまたっぷりの風味と ちくわの旨みが絶妙で パクパクお箸が進みますよ🥢✨ お弁当にもぴったりです🍴🍱🎶

    材料

    小松菜、人参、ちくわ、白ごま、すりごま、醤油、砂糖、和風だしの素
    ふわふわ『スパニッシュオムレツ風♡小松菜ベーコンの卵焼き』

    5.ふわふわ『スパニッシュオムレツ風♡小松菜ベーコンの卵焼き』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    お野菜たっぷりの ふわふわチーズ卵焼き♪ こちら、使う食材は 小松菜・ベーコン・卵のみ。 作り方も、とっても簡単で ベーコンと小松菜を フライパンで炒めたら あとは、チーズたっぷりの 卵液を流し入れて焼くだけ♡ とっても簡単ですが 旨味たっぷり&ボリュームもたっぷり♪ おつまみやおもてなしにも 最適ですよー! これなら、青菜が苦手なお子様や 男子も食べてくれるかも♡

    材料

    小松菜、ベーコン、卵、ピザ用チーズ、マヨネーズ、砂糖、コンソメ顆粒、オリーブオイル、塩・こしょう、(お好みで)ケチャップ
    見栄え抜群☆小松菜とツナの旨味サラダ

    6.見栄え抜群☆小松菜とツナの旨味サラダ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    レンジで作れる簡単レシピ。 彩り鮮やかな副菜だと、食卓が明るくなって嬉しくなりませんか(^.^) ツナの旨み、お出汁と胡麻の香りも良くパクパクいけちゃいます♪ お弁当おかずにもピッタリで栄養満点! 手間なく作れますので お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)どんどん味が馴染むので作り置きとしてもおススメ。

    材料

    小松菜、にんじん、和風だしの素、砂糖、酢、醤油、ツナ缶(オイルタイプ)、炒りごま
    【ご飯がススム】鶏むね肉とシャキシャキ小松菜のスタミナ炒め

    7.【ご飯がススム】鶏むね肉とシャキシャキ小松菜のスタミナ炒め

    調理時間10(鶏むね肉の漬け込み時間は除く。)

    このレシピを書いたArtist

    ★【調味料は覚えやすい大さじ1】 調味料は全て大さじ1で簡単です。 ★鶏むね肉と小松菜を甘辛いこってり味に仕上げた炒め物です。 小松菜は茎と葉先に分けて2段階で炒めてシャキシャキにします。 ★【パサつきがちな鶏むね肉もしっとり】切り方の工夫でパサつき解消! ご飯がススムおかずです。 ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 ★【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ること、部分によって方向を変えて切ります。 ★下味の段階でむね肉を冷凍保存可能です。下味鶏肉は3〜4週間目安です。

    材料

    鶏むね肉、しょうゆ、酒、小松菜、にんにく、片栗粉、ごま油、しょうゆ、酒、オイスターソース、砂糖、こしょう
    【小松菜のお浸し】レンチン1発で♡あると嬉しい1品♪

    8.【小松菜のお浸し】レンチン1発で♡あると嬉しい1品♪

    調理時間3(冷ます時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    レンジでチンするだけで簡単に作れる小松菜のお浸しです! 小松菜と基本調味料のみあれば作れるのでとってもお手軽♪ チンした後は冷ましながら味をしみ込ませればあっという間に 小鉢の完成です(^^♪是非お試し下さい。

    材料

    小松菜、水、醤油・酒・みりん・砂糖、ほんだし
    おかずなしで食べれる♪小松菜と油揚げの混ぜご飯

    9.おかずなしで食べれる♪小松菜と油揚げの混ぜご飯

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    おかわりが止まらない〜♪ おかずなしでも大満足です!! フライパンでパパッと炒めた具材を白ごはんに混ぜ込んで完成! 野菜が苦手な子どももぱくぱくと完食♡ おかわり必須です☆

    材料

    白ごはん、小松菜、油揚げ、酒、醤油、塩、顆粒だしの素、いりごま、鰹節、ごま油
    【小松菜ときのこと豆腐の卵スープ】栄養満点◎じんわり染みる♡

    10.【小松菜ときのこと豆腐の卵スープ】栄養満点◎じんわり染みる♡

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    【栄養満点💮じんわり染みる💫ほっこりが嬉しい卵スープ🍲♪】 卵スープに、小松菜で彩りと きのこで旨み、お豆腐でタンパク質と ボリュームをプラスした満足感 たっぷりのスープになっています👍🏻 ̖́- 献立にボリュームのあるスープを プラスするだけで一気に食卓が 華やかになり栄養も取れるのが 嬉しいですよ(^^)

    材料

    小松菜、椎茸、豆腐、溶き卵、水、鶏がらスープの素、醤油、みりん、生姜チューブ、片栗粉、ごま油

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