Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚バラと長いものおかか醤油ソテー【#材料2つ#調味料2つ】

    豚バラと長いものおかか醤油ソテー【#材料2つ#調味料2つ】 4分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡

    たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡ 4分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ササミのオイル漬け。

    ササミのオイル漬け。 8分前

    そのままで頂いても美味しいのですが、アレンジしたいと思い細かく切って、キュウリ、マヨネーズ、カニと一緒に混ぜ太巻きにしました。ビックリするほど美味しかったです^_^‼︎

  4. 皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ

    皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ 15分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 秋刀魚コンフィのペペロンチーノ

    manngo(河野ひとみ)さんがレシピを投稿しました!18分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

*ひき肉と小松菜とえのきと絹厚揚げのとろみ煮*

10
ひき肉料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.09.14

分類主菜

調理時間: 10分

ID380062

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

じっくり煮込まなくても、片栗粉でとろみをつけるのでしっかり味が絡みます!
ご飯に乗せても美味しいですよ^ ^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用

☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

ひき肉料理 中華鍋 フライパン どんぶり ごま 豚肉 時短 節約 ほうれん草 中華 おもてなし 生姜 豆腐 豚ひき肉 簡単 味醂 ヘルシー にんにく とろみ ごはん ごま油 ひき肉 小松菜 青菜
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豚ひき肉 300g
小松菜 小1束(約200g
えのき 1袋(200g)
絹厚揚げ 2枚
A
350cc
A
鶏ガラスープの素・砂糖・みりん 各大さじ1
A
醤油 大さじ3
A
にんにくチューブ 4cm
A
生姜チューブ 2cm
B
片栗粉 大さじ2
B
大さじ3
ごま油 適量
ごま お好みで
作り方
Point!
小松菜の代わりにほうれん草や青梗菜などの青菜でも美味しいですよ^ ^
  1. えのき→石づきを切り、半分に切って、ほぐす。

    小松菜→根元を切り、5cmに切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  3. 豚ひき肉の色が変わってきたら、えのきと絹厚揚げを入れて炒める。
  4. 全体に油が回ったらA

    水 350cc、鶏ガラスープの素・砂糖・みりん 各大さじ1、醤油 大さじ3、にんにくチューブ 4cm、生姜チューブ 2cm

    を加え、煮立って来たら小松菜を加える。
  5. 一煮立ちしたら一度火を止め、B

    片栗粉 大さじ2、水 大さじ3

    で作った水溶き片栗粉を少しずつ全体に入れながら手早く混ぜ、全体を混ぜ合わせてから再度火をつけてとろみをつけ、煮立ったら弱火にして3分煮たら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
13 471
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×味噌炒め (29) ヘルシー×ガラムマサラ (18) おもてなし×蒸し煮 (17) 時短×豚ロース薄切り肉 (16) フライパン×エビチリ (13) にんにく×玄米 (6) ごま油×バルサミコ (5) ごはん×いなば食塩無添加コーン (4) ごま×混ぜ寿司 (4) 油×甘酢あん (4) 生姜×女子に最適 (4) とろみ×鶏チリ (3) どんぶり×麻婆 (3) ひき肉×麺料理 (3) ひき肉料理×餃子 (3) ほうれん草×黒こしょう (3) 中華×麻辣 (3) 中華鍋×鶏肉のおかず (3) 味醂×豚ロース肉 (3) 小松菜×麻婆 (3) 節約×スピードメニュー (3) 豆腐×黒豆 (3) 豚ひき肉×黒酢 (3) 豚肉×レーズン (3) 青菜×鶏肉 (3)
もっと見る

「小松菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは