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    主菜

    【白菜とお豆腐のとろみ煮】ご飯にかけて召し上がれ♡

    • 投稿日2023/11/13

    • 更新日2023/11/13

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    お豆腐レシピなのでとってもヘルシー🥰 味付けもとっても美味しく仕上がりましたのでご飯にかけて召し上がれ♡ 優しい味なので小さなお子さんでも大丈夫です☺️ 節約レシピおすすめです👌

    材料3人分

    • 白菜
      100g
    • 豚ひき肉
      100g
    • 木綿豆腐
      300g
    • ごま油
      大さじ1
    • しょうが・にんにくチューブ
      各3cm
    • A
      しょうゆ・酒・みりん
      各大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      鶏ガラスープの素
      大さじ1
    • A
      150㎖
    • A
      片栗粉
      小さじ2
    • 刻みねぎ
      適宜

    作り方

    ポイント

    フライパンひとつで完成✨今回は味が絡むように木綿豆腐を使っていますが絹ごし豆腐でも🙆✨ 寒い時期にとろみがついた主菜は食欲をそそります🤭

    • 白菜はざく切りにする。木綿豆腐は格子状にする。

      【白菜とお豆腐のとろみ煮】ご飯にかけて召し上がれ♡の下準備
    • 1

      フライパンにごま油を入れ豚ひき肉としょうが・にんにくチューブを入れ炒める。

      【白菜とお豆腐のとろみ煮】ご飯にかけて召し上がれ♡の工程1
    • 2

      白菜を加えさっと炒める。

      【白菜とお豆腐のとろみ煮】ご飯にかけて召し上がれ♡の工程2
    • 3

      良く混ぜたA しょうゆ・酒・みりん各大さじ1、砂糖小さじ1/2、鶏ガラスープの素大さじ1、水150㎖、片栗粉小さじ2を加えとろみが付くまで煮る。

      【白菜とお豆腐のとろみ煮】ご飯にかけて召し上がれ♡の工程3
    • 4

      木綿豆腐を加えたら優しく混ぜさっとひと煮立ちさせる。器に盛り付け刻みねぎを散らす。

      【白菜とお豆腐のとろみ煮】ご飯にかけて召し上がれ♡の工程4
    レシピID

    471744

    質問

    作ってみた!

    • 楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(【白菜とお豆腐のとろみ煮】ご飯にかけて召し上がれ♡)
      楽ラク手抜キッチン🐶
      楽ラク手抜キッチン🐶

      2024/08/31 20:28

      白菜とお豆腐のとろみ煮🥬🍲💫✨ 暑さは少しマシだけど、スゴい雨☔で、こんな日には、ほっこりするおかずで💜🥳💫✨ 白菜がとろ〜り、お豆腐とひき肉に絡んで、生姜🫚とニンニク🧄が効いて、汁まで美味しい〜💖😍💕💫✨ ごはん🍚にかけて食べたい〜💖😻💕💫✨ もちろん❣️我が家のリピ決定です💖🥰💕💫✨ keikoさん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
    • かぼすの作ってみた!投稿(【白菜とお豆腐のとろみ煮】ご飯にかけて召し上がれ♡)
      かぼす
      かぼす

      2024/01/13 18:17

      優しいお味で美味しかったです♪ とても好みの味だったので定番になりそうです!

    関連キーワード

    「白菜」の基礎

    Keiko
    • Artist

    Keiko

    🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑‪‪𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻

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