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    副菜

    見栄え抜群☆小松菜とツナの旨味サラダ

    • 投稿日2020/10/10

    • 更新日2020/10/10

    • 調理時間10

    レンジで作れる簡単レシピ。 彩り鮮やかな副菜だと、食卓が明るくなって嬉しくなりませんか(^.^) ツナの旨み、お出汁と胡麻の香りも良くパクパクいけちゃいます♪ お弁当おかずにもピッタリで栄養満点! 手間なく作れますので お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)どんどん味が馴染むので作り置きとしてもおススメ。

    材料2〜3人分

    • 小松菜
      1袋(6株、約180g)
    • にんじん
      1/2本
    • A
      和風だしの素
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2強
    • A
      酢、醤油
      各小さじ1/2
    • B
      ツナ缶(オイルタイプ)
      1缶(70g)
    • B
      炒りごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    •和風だしの素、砂糖はお好みで増やしてください。 •油分が気になるようでしたら、ツナ缶の油は切ってからお使いください。 •作り置きする際の日もちは冷蔵で3日 冷凍では約3週間です。

    • 1

      小松菜は綺麗に洗い、4〜5等分に切る。にんじんは斜め薄切りにしてから細切りにする。

      工程写真
    • 2

      耐熱ボウルに小松菜の根元の部分とにんじんを入れ、上に葉の部分を重ねふんわりラップをしレンジ600wで3分加熱する。

      工程写真
    • 3

      加熱後はザルにあげ、流水をかけて粗熱をとり水気を絞る。ボウルに入れA 和風だしの素小さじ1、砂糖小さじ1/2強、酢、醤油各小さじ1/2を加えて混ぜる。

      工程写真
    • 4

      B ツナ缶(オイルタイプ)1缶(70g)、炒りごま大さじ1を加えて混ぜる。(ツナ缶はオイルごとお使いください)

      工程写真
    レシピID

    399648

    質問

    作ってみた!

    • 367370
      367370

      2024/04/21 17:40

      いつでも家にある材料で レンチンで簡単にできて とても美味しかったです♪ リピしま〜す
    • karico
      karico

      2024/04/06 16:37

      見栄え抜群でパパッとできて、最高の一品! ひとりじめしたいほど美味しかったです。
    • とーるじーじ
      とーるじーじ

      2023/12/16 18:38

      作って見ました。 レンジで簡単にできましたが、彩りも良くて美味しかったです。 嫁さんからも「この味付けちょうど良い感じで美味しい😋何杯でも食べれそう」と高評価もらえました。
    • ちーさん
      ちーさん

      2023/12/05 22:30

      あと1品欲しい……。と探していたところ発見!簡単でレンジですぐに作れたのでたいへん助かりました😤✨美味しかったです🤤
    • みか
      みか

      2023/11/04 19:49

      彩りがよくて、美味しくてレンジで作れるので最高です!

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    ちおり
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    ちおり

    料理家

    北海道札幌市在住。 食べることが大好きな19歳と15歳、2人の娘の母です。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは32万人超(2023年2月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^ ^ 【著書】 2023年2月16日に 新刊 ちおり流くり返し作りたいおかず📗が 発売されました😊手に取っていただけると 嬉しいです。 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 おかげさまで書籍累計10万部を突破しました🙇🏻‍♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

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