副菜

やみつき【野菜の3色ナムル】レンジで簡単!

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子供ももりもり食べてくれる我が家の定番、やみつきナムルです。レンジで野菜を一度に加熱して調味料で和えるだけ。難しいことは一切なしです。忙しい時にもかなり活躍しますよ!簡単においしくて出来て、野菜もたくさんとれるのでおすすめです♪

材料2人分

  • 小松菜orほうれん草
    100g
  • もやし
    100g
  • にんじん
    70g
  • A
    すりごま、ごま油
    各大さじ1
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    顆粒鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • A
    チューブにんにく
    約2cm
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 1

    小松菜orほうれん草は根元を切り落として約2〜3cmの長さに切る。にんじんは細切りにする、もやしは水で洗って水気を切っておく。

  • 2

    ①を耐熱ボウルに入れて、ラップをふんわりかけてレンジ600wで約4分半加熱する。その間にA すりごま、ごま油各大さじ1、しょうゆ小さじ1、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2、チューブにんにく約2cmを混ぜておく。

    やみつき【野菜の3色ナムル】レンジで簡単!の工程2
  • 3

    加熱が終わったら、ざるに上げて水をかけて熱を取る。水気をよく絞ってA すりごま、ごま油各大さじ1、しょうゆ小さじ1、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2、チューブにんにく約2cmと混ぜ、器に盛りつけて白いりごまをふる。

    やみつき【野菜の3色ナムル】レンジで簡単!の工程3

ポイント

・野菜の水気をよ〜く絞ってから調味料と和えて下さい。

作ってみた!

  • ふうか
    ふうか

    2026/04/22 10:40

    野菜がたくさん食べれて彩りも良くてなんといってもレンチンして混ぜれば出来上がり! あと一品に大助かり〜 体にも優しくて美味しかったです😊 ヒサエさん素敵なレシピをありがとうございました☺️
    ふうかの作ってみた!投稿(やみつき【野菜の3色ナムル】レンジで簡単!)
  • みちゃ
    みちゃ

    2026/03/28 14:23

    味付け美味しかったです(^^) また作ります♡
  • ともも
    ともも

    2025/05/25 11:11

    もう1品に😊 簡単でおいしくできました♡
    とももの作ってみた!投稿(やみつき【野菜の3色ナムル】レンジで簡単!)
  • 1249087
    1249087

    2025/05/14 18:51

    美味しかったです!
  • 1249087
    1249087

    2025/03/06 23:55

    美味しかった!

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