副菜
やみつき【野菜の３色ナムル】レンジで簡単！
10分
子供ももりもり食べてくれる我が家の定番、やみつきナムルです。レンジで野菜を一度に加熱して調味料で和えるだけ。難しいことは一切なしです。忙しい時にもかなり活躍しますよ！簡単においしくて出来て、野菜もたくさんとれるのでおすすめです♪
材料2人分
- 小松菜orほうれん草100g
- もやし100g
- にんじん70g
- Aすりごま、ごま油各大さじ1
- Aしょうゆ小さじ1
- A顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2
- Aチューブにんにく約2cm
- 白いりごま適量
作り方
- 1
小松菜orほうれん草は根元を切り落として約2〜3cmの長さに切る。にんじんは細切りにする、もやしは水で洗って水気を切っておく。
- 2
①を耐熱ボウルに入れて、ラップをふんわりかけてレンジ600wで約4分半加熱する。その間にA すりごま、ごま油各大さじ1、しょうゆ小さじ1、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2、チューブにんにく約2cmを混ぜておく。
- 3
加熱が終わったら、ざるに上げて水をかけて熱を取る。水気をよく絞ってA すりごま、ごま油各大さじ1、しょうゆ小さじ1、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2、チューブにんにく約2cmと混ぜ、器に盛りつけて白いりごまをふる。
ポイント
・野菜の水気をよ〜く絞ってから調味料と和えて下さい。
レシピID：419851
更新日：2023/02/02
投稿日：2021/09/10
作ってみた！
12490872025/03/06 23:55
美味しかった！
ミルク2025/03/01 18:49
2025.02.27 簡単で美味しかったです😋✨ 野菜がたくさん食べられる、嬉しいレシピ🎉
- RIRI
2024/10/31 22:43
美味しかったです👍🏻✨
- ikuko
2024/06/16 18:02
すりごまとにんにくが良いかんじで とても美味しかったです♪ 2人で4人分完食でした😋
4児のママ。2024/04/22 19:06
何度も作ってて毎回無くなります。 すっごく美味しいです。子供もよく食べます
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
