栄養満点♡レンチン副菜♪『小松菜と人参とひじきのツナサラダ』

材料2人分

• 小松菜
  2株(80g)
• にんじん
  1/4本(50g)
• 乾燥ひじき
  10g
• コーン
  1/3缶(50g)
• ツナ
  1缶(70g)
• A
  マヨネーズ
  大さじ1と1/2
• A
  めんつゆ2倍濃縮
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/4
• A
  塩胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  乾燥ひじきは水で戻しておく。 その後、水気を切る。

• 1

  小松菜は３cm幅に切る。にんじんは細切りにする。 ひじきの水気を絞る。コーンは汁気を切る。 ツナは油をしっかり絞っておく。

  
• 2

  ボウルに小松菜、にんじん、ひじきを加え、ふんわりとラップをして６００Wで３分加熱する。 ざるにあげ流水で冷やし、水気を絞ってボウルに加える。

  
• 3

  ２のボウルに、コーンとツナ、A マヨネーズ大さじ1と1/2、めんつゆ2倍濃縮小さじ1、砂糖小さじ1/4、塩胡椒適量を加えてよく和える。

  

ポイント

●小松菜、人参、ひじきはレンジ加熱で火を通し、簡単に調理できるようにしました！

作ってみた！

質問