レンジで簡単！彩り副菜♡【小松菜と人参の和風ツナサラダ】
投稿日2022/10/14
更新日2022/10/14
調理時間5分
【栄養満点◎お箸が止まらない！彩り副菜🥗】 小松菜と人参はレンジで簡単に♪ ツナとかつお節と一緒に合わせて 和風な味付けに仕上げました🥢✨ この味付けがとっても美味しく 家族みんなが大好きな副菜です❣️ 彩りが良いので、ご飯が進む 茶色いおかずの時の副菜に合わせれば 食卓が一気に華やかになりますよ♡
材料2人分
- 小松菜1/2株(100g)
- 人参1/3本
- ツナ缶1缶(70g)
- かつお節1袋(2.5g)
- Aポン酢、白ごま各小さじ1
- Aめんつゆ(3倍濃縮)、ごま油各小さじ1/2
作り方
ポイント
★人参と小松菜を時間差で加熱する事で熱の通りが均一になります♪ ★小松菜はレンジ加熱後に流水で水にさらしながら冷ますとアク抜きができます◎ ★ツナ缶の油は軽くきってから入れています◎
- 1
人参は千切り、小松菜は3~4cm幅に切る。
- 2
耐熱容器に人参を入れ軽くラップをしてレンジ600Wで1分半加熱する。
- 3
続けて小松菜を入れ同様に2分加熱する。
- 4
流水にさらしながら冷まして絞り、ボウルに入れ、ツナ缶、かつお節、A ポン酢、白ごま各小さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油各小さじ1/2を加え混ぜ合わせる。
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質問
作ってみた!
n2024/04/26 07:06
簡単に作れるし、あと一品足りない時にもちょうどいい副菜でした💮 ツナ入れすぎてしまって、ツナの味が強めになってしまったので、気を付けたいです💦
ゆ〜2023/11/20 21:52
お弁当の副菜に作りました🍱♡ 見た目もカラフルで、レンチンでできて美味しかったです🥰
マルグリート2023/11/18 21:03
家族に好評でペロリでした！ごちそうさまです！
ありみ2023/09/17 11:15
小松菜と、にんじんが、たっぷり、食べられました♡。すごく、おいしかったです♡。小松菜、にんじんが、お父さんのお野菜です♡。
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- Artist
coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
