鉄分たっぷり《小松菜とひじきのにんにくツナサラダ》

材料4人分

• 小松菜
  1袋
• 乾燥ひじき
  5g
• ツナ缶(オイル漬け)
  1缶(70g)
• A
  白だし
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  いりごま
  大さじ2
• A
  にんにくチューブ
  4cm

作り方

• 下準備
  ・乾燥ひじきは、ぬるま湯で戻して、熱湯で、5分ほど茹でる。 ・小松菜は、沸騰したお湯で、1分程茹で、冷水にとる。4cm長さに切る。

• 1

  ボウルに、水分を切った小松菜、ひじき、ツナ缶(オイル漬け)を入れ、A 白だし大さじ1/2、ごま油小さじ1、いりごま大さじ2、にんにくチューブ4cmで和える。

ポイント

■小松菜とひじきの水分は、しっかり切ってください。 ■ツナ缶は、オイルごと使います。気になる方は、軽めに油を切ってご使用ください(切りすぎないようにしてください)

作ってみた！

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