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    副菜

    鉄分たっぷり《小松菜とひじきのにんにくツナサラダ》

    • 投稿日2023/05/24

    • 更新日2023/05/24

    • 調理時間10

    お気に入り

    667

    小松菜とひじきで鉄分たっぷりのサラダにしました♪♪

    材料4人分

    • 小松菜
      1袋
    • 乾燥ひじき
      5g
    • ツナ缶(オイル漬け)
      1缶(70g)
    • A
      白だし
      大さじ1/2
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      いりごま
      大さじ2
    • A
      にんにくチューブ
      4cm

    作り方

    ポイント

    ■小松菜とひじきの水分は、しっかり切ってください。 ■ツナ缶は、オイルごと使います。気になる方は、軽めに油を切ってご使用ください(切りすぎないようにしてください)

    • ・乾燥ひじきは、ぬるま湯で戻して、熱湯で、5分ほど茹でる。 ・小松菜は、沸騰したお湯で、1分程茹で、冷水にとる。4cm長さに切る。

    • 1

      ボウルに、水分を切った小松菜、ひじき、ツナ缶(オイル漬け)を入れ、A 白だし大さじ1/2、ごま油小さじ1、いりごま大さじ2、にんにくチューブ4cmで和える。

    レシピID

    457653

    質問

    作ってみた!

    • さゆりん
      さゆりん

      2023/10/29 13:53

      ほうれん草で作らせて頂きました🥬 にんにくが入ることで食欲が増す気がしますし、手軽に作れて常備菜にピッタリだと思います✨✨
    • 922926
      922926

      2023/06/13 16:35

      とってもおいしかったです!にんにくがパンチきいてていいですね。乾燥ひじきはだしこし用の袋に入れて小松菜と一緒に茹でました。

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    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
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    🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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