2021.02.06
分類主菜
調理時間: 5分
ID 406586
普段レンチンや茹でて作るナムルを今回は炒めて作りました。
炒めた方が味がより濃縮される気がします(笑)
火の通りが早くなるようにじゃがいもを細切りにしたりにんじんをスライサーなどで切ったりしているので思った以上に時短にもなります。
味付けはシンプルに鶏ガラのみですが炒める事で素材1つ1つの旨味が出ているので十分味わえます。
じゃがいも | 1個(大きめ) | |
小松菜 | 1袋(8束くらい) | |
にんじん | ¼個 | |
ごま油 | 大さじ1 | |
A
|
鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
A
|
白ごま | 適量 |
鶏ガラスープの素 小さじ2、白ごま 適量
を入れて全体的に炒め合わせたら出来上がり。つくメモ
<つくメモって?>
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