栄養満点♪ほうれん草とコーンのツナナムル
我が家では娘達に人気。 そして夫に大人気の簡単副菜レシピです。 ほうれん草はレンジ加熱でOKなので お弁当おかずに、あと1品の副菜にもピッタリ！ ごま油の香りにコーンの甘さと食感、 ツナの旨みが効いているので、ほうれん草が苦手なお子様にもぜひ♪ 大人の方は仕上げに黒胡椒をたっぷりかけるのがおススメです(^ ^)
材料（2〜3人分）
- ほうれん草1袋（約200g）
- ツナ缶（オイル漬け）1缶（70g）
- コーン缶1缶（固形量120g）
- A酢小さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1/2
- A砂糖ふたつまみ
- Aごま油大さじ1/2
- 好みで粗挽き黒胡椒適量
作り方
- 1
ほうれん草はよく洗い、根元を切り落とし茎の部分を3〜4㎝の長さに切る。葉はザク切りにする。大きめのボウルに茎の部分と水小さじ1（分量外）を入れてふんわりラップをし、レンジ600wで1分30秒加熱する。コーン缶は汁気を切っておく。
- 2
１のラップをはずして葉の部分を加えてから菜箸で全体を混ぜる。再びラップをしてレンジ600wで1分加熱する。
- 3
取り出したらもう1度菜箸で全体をよく混ぜて、葉の部分がしんなりしたら冷水に放ち熱をとり、水気をしっかり絞る。
- 4
ツナ缶（オイル漬け）、コーン缶、を加えA 酢小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、砂糖ふたつまみ、ごま油大さじ1/2をほうれん草の上にかける。先にほうれん草だけを混ぜてから全体を混ぜ合わせる。
- 5
器に盛り好みで粗挽き黒胡椒を散らす。
ポイント
•小松菜でもお作りいただけます。 •ほうれん草は茹でてから使っていただいてもOKです。 •ツナ缶はオイルごと加えてください。 •【A】はほうれん草の上にかけて、先に混ぜることでほうれん草に味がつきやすくなります。 •日持ちは冷蔵で作った翌日から2日目までです。
レシピID：411310
更新日：2021/04/21
投稿日：2021/04/21
作ってみた！
ろみみ2026/05/19 18:14
夫のお気に入りとなり、我が家では何度もリピしています( ^^ )♪ ほうれん草を茹でずに作れる所もありがたい！
mariko2026/04/21 21:57
ノンオイル無塩ツナ缶で作ったので、塩ひとつまみ･鶏がらスープの素･ごま油･味の素少々足しました。 あっさりと美味しく出来ました😋 栄養満点の副菜ですね！💕︎
- 子どもと食べる
2026/01/13 21:51
美味しくいただきました。マヨネーズ使うレシピ多めでマンネリ化してきてたので、マヨネーズなしでも美味しく食べれるレシピを見つけれてよかったです。 ほうれん草は好きだけどとうもろこしが苦手な子どもは箸の進みがイマイチ😭 
ちーさん2025/02/21 18:33
よく冷やして頂きました🙂とても美味しかったです
よっこ2024/02/03 18:22
たまたまあったので作りました！レンチンして混ぜるだけ！最高です！さっぱりしていて美味しかったです！美味しいレシピ有り難う御座います！
関連キーワード
- Artist
ちおり
料理家
おすすめ企画のご紹介♪
