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    副菜

    【ほうれん草と卵とベーコンのマヨ炒め】彩りおかず♡お弁当にも

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    • 5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    ほうれん草とベーコンの シンプルな卵炒めです🥚♪ マヨネーズで炒める事で コクが出て美味しいです(^^)♪ パパッと簡単にできて 彩りも良い副菜なのであと1品欲しい時や お弁当にもぴったりですよ🍱✨

    材料2人分

    • ほうれん草
      1/2袋(100g)
    • 溶き卵
      2個
    • ハーフベーコン
      4枚
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      麺つゆ(3倍濃縮)
      小さじ1
    • A
      塩こしょう
      少々

    作り方

    • 1

      ほうれん草はラップに包みレンジ600Wで2分加熱し水にさらして冷まし3cm長さ切る。

      【ほうれん草と卵とベーコンのマヨ炒め】彩りおかず♡お弁当にもの工程1
    • 2

      ハーフベーコンは短冊切りにする。

      【ほうれん草と卵とベーコンのマヨ炒め】彩りおかず♡お弁当にもの工程2
    • 3

      フライパンにマヨネーズを中火で熱し、ベーコンをさっと炒めたら端によせる。

      【ほうれん草と卵とベーコンのマヨ炒め】彩りおかず♡お弁当にもの工程3
    • 4

      空いた所に溶き卵を加え混ぜながら半熟状になれば①とA 麺つゆ(3倍濃縮)小さじ1、塩こしょう少々を加え全体に炒め合わせる。

      【ほうれん草と卵とベーコンのマヨ炒め】彩りおかず♡お弁当にもの工程4

    ポイント

    ★仕上げの黒胡椒お好みで♪ ★ほうれん草はレンジ加熱後に流水で水にさらしながら冷ますとアク抜きができます◎ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は小さじ1と1/2、4倍濃縮の場合は小さじ1弱です◎

    作ってみた!

    • ありみ
      ありみ

      2025/02/03 17:42

      ずっと、作ってみたかったレシピです♡。ほうれん草が、やわらかくて、すごく、おいしかったです♡。マヨネーズで、炒めた、ベーコンも、すごく、おいしかったです♡。ほうれん草が、お父さんのお野菜です♡。
      ありみの作ってみた!投稿(【ほうれん草と卵とベーコンのマヨ炒め】彩りおかず♡お弁当にも)
    • 633to
      633to

      2025/01/29 06:34

      マヨネーズで炒めるとコクがでますね!おいしかったです
      633toの作ってみた!投稿(【ほうれん草と卵とベーコンのマヨ炒め】彩りおかず♡お弁当にも)
    • マルグリート
      マルグリート

      2024/02/11 21:26

      特売だったので小松菜ですみません💦家族に好評でペロリでした😋もりもり美味しい!
      マルグリートの作ってみた!投稿(【ほうれん草と卵とベーコンのマヨ炒め】彩りおかず♡お弁当にも)
    • たりお
      たりお

      2024/02/06 21:47

      とても美味しいです
      たりおの作ってみた!投稿(【ほうれん草と卵とベーコンのマヨ炒め】彩りおかず♡お弁当にも)

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