
ほうれん草とベーコンの シンプルな卵炒めです🥚♪ マヨネーズで炒める事で コクが出て美味しいです(^^)♪ パパッと簡単にできて 彩りも良い副菜なのであと1品欲しい時や お弁当にもぴったりですよ🍱✨
ほうれん草はラップに包みレンジ600Wで2分加熱し水にさらして冷まし3cm長さ切る。

ハーフベーコンは短冊切りにする。

フライパンにマヨネーズを中火で熱し、ベーコンをさっと炒めたら端によせる。

空いた所に溶き卵を加え混ぜながら半熟状になれば①とA 麺つゆ(3倍濃縮)小さじ1、塩こしょう少々を加え全体に炒め合わせる。

★仕上げの黒胡椒お好みで♪ ★ほうれん草はレンジ加熱後に流水で水にさらしながら冷ますとアク抜きができます◎ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は小さじ1と1/2、4倍濃縮の場合は小さじ1弱です◎ ★お弁当に持って行く際はしっかり中まで火を通してください。
レシピID:475766
更新日:2025/03/19
投稿日:2024/02/06

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