玉子とツナマヨのとろとろこってりマカロニサラダ😘🥗
投稿日2024/04/20
更新日2024/04/25
調理時間15分(塩もみの時間は除く)
今日の料理は、とろとろのこってりマカロニサラダですよ😘🥗 やったね🥰♪ サラダだけどマカロニだからおなかもいっぱいになるね😋 なるね😺♪ 調味料の美味しさも極めてみたよ🤤 今夜のおかずに作ってみてね！ 愛と癒しを届けるキッチンより🍀
材料4人分
- マカロニ100g
- 卵3個
- きゅうり1本(100g)
- 玉ねぎ1/2玉(100g)
- ツナ缶(油漬け)小1缶(70g)
- Aマヨネーズ大さじ6
- Aポン酢小さじ2(隠し味)
- Aはちみつ小さじ1(無ければ砂糖)
- Aこしょう10ふり
- Aにんにくのすりおろしチューブ3㎝分
作り方
ポイント
⭕ツナ缶の油はすべて入れる(これ大事！油にはツナの旨味がたっぷり溶けています😋) ⭕シャキシャキ玉ねぎとポリポリきゅうりの食感が最高～🤩 ⭕マヨネーズと蜂蜜は相性抜群の組み合わせ✨ ⭕ポン酢で味がぐっと締まる💖 ⭕ツナと玉子以外をしっかり混ぜて後からツナと玉子を入れてざっくり和えると見映えが良くなります。 ⚠蜂蜜は1歳未満は注意 ⚠卵を使っているため保存はせず、作ってからすぐにお召しあがりください。
- 1
・きゅうりは輪切りに、玉ねぎは薄切りにしてポリ袋に入れ、塩(小さじ1・分量外)を加え、塩もみして水が出てしんなりするまで漬けておく(約30分) ・マカロニを袋の表示どうり茹でザルにあげる(サラダ油を絡めると◎) ・卵は約10分茹でる(沸騰してから入れて10分)
- 2
茹でた卵をフォークの背などで細かくほぐす。
- 3
マカロニ・ほぐした卵・ツナ缶(油漬け)・きゅうりと玉ねぎ(水けをしっかり握って絞る)・A マヨネーズ大さじ6、ポン酢小さじ2、はちみつ小さじ1、こしょう10ふり、にんにくのすりおろしチューブ3㎝分を入れ和える。 ✅味が薄かったら塩で味を調えてください
- 4
彩りで、あらびき胡椒や刻みパセリをかける。
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料理動画クリエーター
愛知県在住。 家庭料理を中心に 独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします🍀 いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです。 意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪ 調理工程の目的や原理を考えながら丁寧に解説していきます。 料理とは、あなたの想いのこもった作品です。 その想いが料理という手紙になって相手に届きます。 何も言わなくても目を閉じるだけで相手との心の会話がはじまります。 素敵な会話をしてくださいね。 そして素敵な場(広がり)を創っていってくださいね。 料理という手紙に想いをのせて🍀 😀2023.10 Nadia 月間MVP受賞 😀2023.5 Nadia magazine vol.09 掲載 😀2023.4 Nadia Artist献立賞 😀2022.12 Nadia ベスト動画賞